मीठे पारे (mithe pare recipe in Hindi)

Meenakshi Verma( Home Chef)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
Sahibabad Ghaziabad

#du2021
हार बेहद हर्षोल्लास के साथ मनाया जाता है। लेकिन हर त्यौहार में एक चीज़ जो बेहद आम है वह है – पकवान और मिठाई। चीनी और मैदा के बने मीठे शक्करपारे भी ऐसी ही एक मिठाई है। भारतीय घरों में हर त्यौहार, उत्सव या पर्व पर बनाये जाने वाले ये शक्करपारे बच्चों को बेहद पसंद होते हैं।

मीठे पारे (mithe pare recipe in Hindi)

#du2021
हार बेहद हर्षोल्लास के साथ मनाया जाता है। लेकिन हर त्यौहार में एक चीज़ जो बेहद आम है वह है – पकवान और मिठाई। चीनी और मैदा के बने मीठे शक्करपारे भी ऐसी ही एक मिठाई है। भारतीय घरों में हर त्यौहार, उत्सव या पर्व पर बनाये जाने वाले ये शक्करपारे बच्चों को बेहद पसंद होते हैं।

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सामग्री

  1. 1 कपमैदा
  2. 1/2 कपआटा
  3. 2 चम्मचसूजी
  4. 1-2 चम्मचबेसन
  5. 2 बड़े चम्मचदेशी घी
  6. आवश्यकता अनुसार पानी
  7. आवश्यकतानुसारतैयार चाशनी
  8. आवश्यकतानुसारवेजिटेबल ऑयल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    बॉउल में आटा घी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें अब थोड़ा-थोडा पानी डालते हुए सख्त आटा गूंथ लें १०-१५ मिनट तक ढक कर रखें अब चाशनी तैयार करें।

  2. 2

    अब आटे में थोड़ा सा घी लगाकर मथ लें अब गोला बनाकर बेल लें अब चाकू से डायमंड शेप में कट करें।

  3. 3

    पैन में तेल गरम करें फ्लेम मीडियम ही रखें अब पारे डालकर तल लें निकाल कर टिश्यू पेपर में रखें चाशनी में डालें और निकाल कर झारे में रखें।

  4. 4

    प्लेट या बॉउल में रखें और सर्व करें इन्हें आप एयर टाइट कंटेनर में रखें एक सप्ताह तक रखकर खा सकते हैं।

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मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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