#stfआज की मेरी रेसिपी डिजाइनर मठरी है। शाम की चाय के साथ यह मठरी खाने में बहुत अच्छी लगती है। स्वाद तो वही का वही है सिर्फ डिजाइन अलग है।

#np4़़ शाम काे चाय के साथ कुछ हल्का सा खाने का मन हो तो झट पट गरमा गरम डिजाइनर मठरी और गरमा गरम चाय भी होताे मजा दुगना हो जाता है

#tyohar त्यौहार में बनने वाली तरह तरह की मठरी आपने खाई होगी।ये मठरी दिखने में बड़ी ही आकर्षक लगती है।और मसाले से इसका टेस्ट और भी बढ़ जाता है।

मठरी बहुत स्वादिष्ट लगती है इसे आप चाय के साथ नाशते में सर्व कर सकते है। इसे अलग अलग डिजाइन में बनाया जाता है।

#ebook2021#week11चाय की सबसे बड़ी साथी मठरी होती है। आज की मेरी स्नैक आटे की डिजाइनर मठरी है ये बहुत स्वादिष्ट होती है और बनाने में भी सरल होती है

#sh#favआज की मेरी मठरी कुछ अलग रूप लेकर आई हैबच्चों को बेहद पसंद आती है चाय के साथ हमें भी अच्छी लगती हैं

#np4होली स्पेशल

#होलीनमकीन

#Grand#Holi#week6#post1

#du2021मेरे घर में दिवाली के अवसर पर मिठाई के साथ मठरी बनती है। छोटी भूख हो या चाय टाइम मठरी हमेशा अच्छी लगती है।

#fm2#dd2मठरी एक ऐसा पकवान है जो कई दिन तक बनाकर रखने के बाद खराब नहीं होता है और यह हर घर में बड़े शौक से खाया जाता है हमारे यहां तो प्राया यह घर पर अवश्य बनता रहता है इसलिए तरह-तरह की मठरी हम बनाते हैं जिनमे होती है कभी लेयर मठरी कभी मिनी मठरी कभी सूजी मठरी कभी आटा मठरी और कभी काजू मठरी यहां मैंने काजू मठरी बनाई है

#du2021दिवाली की सफ़ाई और सजावट का कार्य सभी के घरों में चल रहा है, इसी बीच मैंने मठरी तैयार की है वो भी फूल के आकार में ।ये मठरी खाने में बहुत ही ख़स्ता है और सुंदर होने के कारण दीपावली की सजावट का साथ भी दे रही है।

#du2021लेयर मठरी बहुत ही क्रिस्पी और स्वादिष्ट लगती है|इसमें बहुत सी लेयर होती है और यह सभी फैमिली मेंबर्स को पसंद आएगी|

#Tyoharमैदा की मठरी तो सब ही बनते है लेकिन आटा की मठरी की बात ही कुछ और ही है क्योंकि आटा की मठरी पचाने में अच्छी रहती है

#sfमठरी बहुत प्रकार से बनाई जाती हैं तो आज मैने बनाई है मसाला मेथी तिकोनी मठरी जिन्हें बनाना बहुत ही आसान है तो आइए देखते हैं इन्हे कैसे बनाया जा सकता हैं।

#GA4#week9#maidaत्यौहार में और रोज़ की लाइफ में चाय के साथ खस्ता मठरी मिल जाए तो जी खुश हो जाये।

#du2021 #bfrरोल कोन मसाला मठरी हेल्दी,चटपटी और स्वादिष्ट हैं. मैदे की जगह #गेहूं के आटे, सूजी और बेसन से बनी हैं. इसका डिजाइनर शेप सबको आकर्षित करता हैं. सूखी धनिया, लाल मिर्च ,काली मिर्च ,हींग आदि इसे जबरदस्त स्वाद देते हैं .दीवाली जैसी खास उत्सव के अवसर पर यह बहुत अच्छी लगती हैं. यह करारी, खस्तेदार और स्वाद में चटपटी है तो इस दीवाली पर इसे ट्राई कर जरूर देखें. यह मठरी जल्दी खराब भी नहीं होती, आप इन्हें एयरटाइट कंटेनर में 1 माह तक के लिए भी स्टोर कर सकते हैं , तो देर किस बात की आइए बनाते हैं डिजाइनर रोल कोन मसाला मठरी !

#du2021त्यौहार का सीजन है तो घर में कुछ न कुछ मीठा और नमकीन या मठरी बनाई जाती है आज मैंने काजू मसाला मठरी बनाई जो सभी को पसंद है ।

#np4सभी होली पर मठरी बनाते हैँ|मठरी को यदि थोड़ा अलग तरीके से बनाया जाये तो वह और भी अच्छी लगने लगती हैँ|चकरी मठरी देखने और खाने में बहुत अच्छी लगती हैँ|

#np4

#Tyohar आज त्यौहार स्पेशल में मैंने मठरी प्लैटर बनाया है। जिसमें अलग अलग 4 तरीके से मठरी बनाई है। तो आइए जानते हैं इनको बनाने की विधि।(ट्विस्टेड मठरी, मसाला मठरी, आटा मठरी, मसाला मठरी निमकी)

#tyoharमठरी तो आप ने कई तरीके की बनाई होगी पर आज फ्लावर मठरी बनाइए। यह स्वाद में लाजवाब लगती है और खस्ता भी होती है। त्योहारों पर तो इसे खास तौर पर बनाया जाता है।

#ebook2020state2#naya#auguststarमठरी तो हम सब बनाते ही है, पर अगर अलग अलग शेप में बनी हो तो स्वाद और बढ़ जाता हैं, यू.पी.में अलग अलग शेप में मठरी बनाने का बहुत चलन है,यह सब इस के बहुत शौकीन है।

#ebook2021 #week11हमारा कभी कभी हल्का फुल्का खाने का मन करता है, ऐसे ही समय के लिए तिकोनी मठरी है, जो खाने में बहुत स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान है। मठरी खाने में बहुत ही क्रिस्पी और मजेदार लगती है यह चाय या कॉफी के साथ और भी ज्यादा अच्छी लगती है

#tyohar त्यौहारों पर सभी लौंग मठरी बनाते ही हैं।ये कई तरीके से बनाई जाती हैं। तो आज आप ये ट्विस्टेड मठरी ट्राइ कीजिए। ये रेगुलर मठरी की तरह ही बनती है।बस इसे ट्विस्ट देकर न्यू शेप दिया है।

#flour 2 #week 2मठरी मैदा से बनने वाला एक बेहतरीन स्नैक है।त्योहारों और शादी विवाह में ये अनिवार्य रूप से तैयार किए जाते हैं।

#56भोग#पोस्ट_19लंबे समय तक खराब न होने वाली स्वादिष्ट मठरी जो टी स्नैक्स के साथ साथ सफ़र में भी रखने के काम आती हैं

#du2021मठरी सभी को पसन्द आती है चाय के साथ खाने मे बहुत अच्छी लगती है। बेसन मसाला मठरी मे कई सारे मसालो का फ्लेवर आता है, और यह बहुत स्वादिष्ट भी लगती है।

#du2021.....नमकीन मठरी उत्तर भारत का एक लोकप्रिय नाश्ता (स्नेक) है। मठरी (मट्ठी) चाय के साथ सर्व करने के लिये बिस्कुटस का अच्छा विकल्प है। मैदा की मठरी को विवाह के पकवान या करवा चौथ, तीज और त्योहार पर तो अवश्य ही बनाया जाता है।

#rasoi#dalदाल मिक्स, दाल फ्राई, दाल तड़का ..वह तो हमने बहुत बनाएं और खाए आज हम बनाएंगे मिक्स दाल की मठरी एक नए फ्लेवर में करारी क्रिस्पी और अंदर से एकदम सॉफ्ट.....