#auguststar #naya मठरी मैदे से बनने वाला टी टाईम स्नेक है इसे आप महीने भर केलिए स्टोर कर सकते हैं।

#learnआज मैंने सूजी और मैदा में मसाले मिलाकर मठरी बनाईं । इसमें सूजी मिलाने से बहुत ही खस्ता बनी है, और मसाले होने से चटपटी।

#oc #week3शाम के समय चाय के साथ खाने के लिए मठरी बेस्ट कांबिनेशन है। गरमागरम चाय और कुरकुरा खस्ता मठरी का सोंधापन थक कर आफिस से आने पर ताजगी से भर देता है।

#Jan1मठरी चाय के साथ या आचार के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इस बार मैने बनाई मूंग दाल की एकदम खस्ता मठरी। मैने यह मैदा के साथ बनाई है, आटे के साथ भी बहुत अच्छी बनती है।

त्योहारों पर बनने वाली बहुत ही जल्दी आसान खस्ता मठरी••••मठरी में अजवाइन और काली मिर्च का टेस्ट बहुत ही अच्छा आता है। घी का मोयन डालने से मठरी ज्यादा खस्ता बनती है।#Jan1

ये मठरी मैंने दिवाली के लिए तैयार किये है।जो बहुत सुंदर और स्वादिस्ट है।#त्यौहार

#du2021#bfrइस दीवाली आप भी इस तरह से लेयर्ड खस्ता मठरी बनाएं , घर में सब को बेहद पसंद आएगी।

#oc#week3मेथी मठरी अपने आप में ही अनोखा व्यंजन है। दिवाली या किसी भी उत्सव में ये मठरी बनाए और एक पारंपरिक स्वाद में खो जाएं।

#GA4#week9#maidaत्यौहार में और रोज़ की लाइफ में चाय के साथ खस्ता मठरी मिल जाए तो जी खुश हो जाये।

#jan1खस्ता मठरी आप सुबह शाम की चाय के साथ खाएं ठंड के मौसम में मज़ा आ जाता है

#jan1खस्ता मठरी ओर नमक पारे इसमे मैने सूजी मिक्स करी है सूजी से ये कुरकुरे बनते हैं

#Tyoharमैंने यह खस्ता नमकीन मठरी बनाई है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और खस्ता भी होती हैं मेरे घर में मठरी चाय या चटनी के साथ खाते हैं और दोनों के साथ ही बहुत अच्छी लगती हैं दिवाली पर हम यह मठरी जरूर बनाते हैं आप भी इसे जरूर ट्राय करें।

#rasoi#amWeek 2मठरी खाने में बहुत ही अच्छा लगता है नमकीन स्वाद से भरा मैंने मठरी को फूलों के तरह बनाने की कोशिश की है जो सभिको पसंद आयी।।

#auguststar #timeउड़द दाल कीखस्ता कचौड़ी शादी - विवाह में अक्सर बनाई जाती हैं।ये बहुत ही स्वादिष्ट बनती हैं और इन्हें चाय,सोंठ चटनी,खीर ,सब्जी किसी के साथ भी खा सकते हैं।किसी भी त्यौहार पर बनाने के लिए ये एक अच्छा विकल्प है।ये जल्दी खराब भी नहीं होती ।

#NP4तीज- त्योहार पर जितनी हम मिठाईयां बनाते हैं उतनी ही नमकीन भी............ और उसमें भी"मठरी" सबसे ज्यादा बनाई जाने वाली नमकीन है. मठरी को यदि अलग तरीके से बनाएं तो वह और भी अच्छी लगती हैं.वैसे भी तरह- तरह की मठरी तो हम खूब बनाते हैं ,आज मैंने बनाई है बेसन की खस्ता मठरी .यह मठरियां सुबह- शाम चाय के साथ बहुत अच्छी लगती हैं .इन मठरियों को एयरटाइट कंटेनर में रखने पर ये लंबे समय तक चलती हैं | इस मठरी को बेसन,सूजी और मैदा को मिक्स करके बनाया है साथ में स्वाद बढ़ाने के लिए हैं चाट मसाला और लाल मिर्च पाउडर. तो चलिए बनाते हैं बेसन की खस्ता मठरी |

#np4नमस्कार, होली का रंग बिरंगा त्योहार बस आने ही वाला है। त्यौहार की धूम बिना पकवानों के अधूरी है। होली के अवसर पर घरों में अनेक प्रकार के मीठे बनते हैं, तो साथ ही विभिन्न प्रकार के नमकीन भी। मैंने भी होली के लिए घर में बनाया है खस्ता मठरी। इसे बनाने के लिए हमें कोई विशेष तैयारी नहीं करनी पड़ती तथा बहुत ही कम सामान के साथ यह मठरी बनकर तैयार हो जाती है। हमारे राजस्थान में तो हर विशेष अवसर पर यह मठरी अवश्य बनाई जाती है। इसे हम बनाकर 1 महीने तक स्टोर करके रख सकते हैं और सुबह या शाम जब चाहे इसे चाय के साथ खा एवं खिला सकते हैं। अचार के साथ खाने में भी यह मठरी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। एक बार आप लौंग भी अवश्य ट्राई करें।

#np4होली का त्योहार में तो मठरी जरूर बनाई जाती है। मठरी एक ऐसा स्नैक है जिसे हम कभी भी झटपट बना कर तैयार कर सकते है।एक बार मठरी बना लो तो 15-20 दिन आराम से चल जाती है। मठरी को हम अलग अलग आकार में भी बना सकते है जैसे मैंने अपनी मठरियों को रोज़ का डिज़ाइन /आकार दिया है।

#Tyoharदीवाली में हम तरह तरह के नमकीन बनाते ही हैं ।तो आज में आपके साथ मेरी बनाई हुई मैदे की खस्ता मठरी शेयर कर रही हूं।ये बिल्कुल कम सामग्री में बनती हैं और खाने में उतनी ही मजेदार है।

#JC#week1@The_Food_Swings_1103 inspired me for this recipeसुबह-शाम की छोटी भूख हो या लंचबोक्स में देना हो| बच्चे होस्टल में जाते हो या महेमान आने वाले हो| दिवाली हो या कोई और त्यौहार हो मठरी तो बनती ही है|

#jan1 खस्ता बेसन और आटा से बनी मठरी

#jan1मठरी और चाय का जोड़ लाजबाब होता है, गर्मागर्म चाय और खस्ता मठरी हो तो मजा आ जाता है. सुबह का नाश्ता हो या शाम की छोटी भूख, या सफर का रास्ता, मठरी हर जगह काम आती है.

#jan1#खस्ता मठरी

#pr चाय के साथ मठरी खाने का अलग ही मज़ा है और सफ़र की छोटी भूख के लिए तो ये सबकी पसंदीदा होती हैं । मेरे घर में ये स्नैक अक्सर रहता है ।

#jan1नमस्कार, आज मैंने बनाया है कसूरी मेथी खस्ता मठरी। यह मठरी बहुत ही खस्ता बनती है और इसे बनाना भी बहुत आसान होता है ।एक बार इसे बनाकर हम 20 दिन लगभग के लिए स्टोर कर सकते हैं । कभी अचानक घर पर मेहमान आ जाए या फिर शाम को छोटी-छोटी भूख सताए उसके लिए यह खस्ता मठरी एक बेहतरीन ऑप्शन है। आप सब भी एक बार अवश्य ट्राई करें।

#56भोग#पोस्ट_19लंबे समय तक खराब न होने वाली स्वादिष्ट मठरी जो टी स्नैक्स के साथ साथ सफ़र में भी रखने के काम आती हैं

#tyoharखस्ता लेयर्ड मठरी या चकरी मठरीदोस्तों! आज मैं आपके लिए चकरी वाली मठरी या लेयर्ड मठरी की रेसिपी लेकर आयी हूं। ये मठरियां दिखने में भी आकर्षक लगती हैं और बहुत ही खस्ता बनती हैं। तो आइए इसे बनाने की विधि देखते हैं।

#GA4#week19मेथी की सोंधी- सोंधी महक चाय के साथ या अचार के साथ इस मठरी को खाते हैं तो बहुत ही अच्छी लगती है |

#jan1वैसे तो मैदा की खस्ता मठरी हर घर में बनती ही है पर मैदा थोड़ा हैल्थके लिए ठीक नहीं रहता है तो मैं आटे की हेल्दी मठरी की रेसिपी लेकर आई हूं। आप लौंग ट्राई कीजिए और फिर कमेंट करके बताइए कि यह रेसिपी आपको कैसी लगी।

#होलीनमकीन#goldenapronबहुत ही खस्ता करारी और टेस्टी मठरी , जिसे हम निमकी या नमकपारे भी कहते हैं। चाय कॉफी के साथ बहुत ही स्वाद लगती है।इसकी वेडियो रेसिपी आप मेरे यूट्यूब चैनल पर भी देख सकते हैं। लिंक पर क्लिक करें।हलवाई जैसी खस्ता नमकीन मठरीरेसिपी विडियो देखने के लिए लिंक पर क्लिक करेंhttps://youtu.be/AiX8j38EeHI

#2022#week6#मैदामठरी चाय के साथ बहुत ही अच्छी लगती हैं,अगर हम कहीं बाहर जा रहे हैं तो ये एक अच्छा विकल्प है छोटी भूख का।।इसको मैने समोसा शेप में बनाया है ।।तो आप भी जरूर ट्राई करें।।