कुकिंग निर्देश
- 1
पहले कुकर में तेल गर्म करेंगे
- 2
उसमे लौंग, काली मिर्च, बड़ी इलायची कूट कर डालें
- 3
थोड़ी देर बाद राई डाले
- 4
2 मिनट उनको चलाएं, अब प्याज़ डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें
- 5
अब इसमें सारे मसाले डालें। नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर
- 6
सब डाल कर थोड़ा पानी डालकर पका लेंगे।
- 7
अब टमाटर डालें और उसे भी पकने दें
- 8
जब मसाला पक जाए और वह तेल छोड़ने लगे तो चावल डाल दें
- 9
अब उसमे चावल को चलाएं और 2 बड़े गिलास पानी डाल दें
- 10
कुकर का ढक्कन लगा दे और 2,3 विशिल आने के बाद गैस बंद कर दें
- 11
ठंडा होने पर कुकर का ढक्कन खोले और हरा धनिया डाल कर सर्व करें।
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कमैंट्स
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