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#ingredientpotato #सामग्रीआलू#Day 6

#jun2#subz#जून2

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#खाना#बुक#विंटर

#family #lock

#TheChefStory #atw1 #sc #week1मुम्बई अधिक प्रचलित चाट व्यंजन है। पीले मटर से बनाया हुआ यह व्यंजन को सेंके हुए आलू की टिक्की के साथ विभिन्न प्रकार की चटनी, दही, फरसाण के साथ मिलाकर खाया जाता है।यह व्यंजन का स्वाद तीखा, नमकीन, चटपटा होता है जिसे बिल्कुल गरमा गरम परोसा जाता है।यह व्यंजन को अल्पाहार या शाम के नाश्ते में सेवन किया जा सकता है। बारिश के मौसम में या फिर ठंडी के मौसम में यह व्यंजन को खाने का मज़ा ही कुछ और है।

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#sep #alooमलाई कोफ्ता बहुत ही लाजवाब और स्वादिष्ट डिश है.... मलाई कोफ्ता रोटी, नान, कुलचा, पराठा किसी भी चीज़ के साथ खाया जा सकता है... यह एक बहुत ही सदाबहार सब्ज़ी है....इसे आप किसी भी मौसम मे बना सकते है....

#Ebook2021#Week3#Sabjiलौकी में भरपूर मात्रा में डायट्री फायबर, विटामिन- ए, विटामिन -सी, थायमिन, राइबोफ्लेविन, विटामिन- बी3, बी6, मिनरल्स, कैल्श‍ियम, आयरन, मैग्नीशि‍यम, फास्फोरस, पोटेशि‍यम, सोडियम और जिंक पाया जाता है, जो आपको स्वस्थ बनाए रखता है। आम तौर पर हर घर में लौकी की सब्जी बनती है जो ज्यादातर लोगों को पसंद नही आती हे।इस लिए में लौकी के कोफ्ते बना रही हु जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते है ओर सबको पसंद भी आते है चलिए लौकी के कोफ्ते बनाना स्टार्ट करते है।

#चाट#बुक

#56 भोग Recipe 2जो करवा चौथ के दिन फरे बनाए जाते है उन्हें इस तरह से फ्राई करते हैं.... इस तरह से अगर आप बताएंगे तो बच्चे भी खा लेंगे एक मजेदार नाश्ता हो जाएगा चाय सोंग्स य चटनी के साथ आपको परोसी ये

#विंटर#TeamTrees#Masterclass#बुक#पोस्ट2

#चाट

#GA4#Week20#Koftaलौकी को कद्दूकस करके उसमें बेसन ,कुछ मसाले और नमक मिलाकर पकौड़े बनाए जाते हैं और उसे प्याज़ और टमाटर की ग्रेवी में डालकर सर्व करते हैं। इसे रोटी या चावल के साथ खाया जाता है।मैंने इसकी ग्रेवी में आलू और मटर को भी शामिल किया है जिससे इसका स्वाद काफी बढ़ जाता है। यह बहुत ही जल्दी और आसानी से बन जाने वाली रेसिपी है।

#auguststar#nayaजब कोई लौकी न खाए घरपे तोह ऐसी सब्ज़ी बनाये सब उंगलिया चाटेंगे।आपको होटल से आर्डर करने की भी जरूरत नाइ कभी मलाई कोफ्ता।नया डिश है जरूर ट्राई करे।लौकी का हेल्थ और पंजाबी सब्ज़ी का टेस्ट दोनो मिल जाएगा इसमे।

#मील2#पोस्ट1मेनकोर्स

#झटपट स्नैक्स

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#TheChefStory #ATW3लौकी से बनने वाली एक लोकप्रिय सब्जी है लौकी के कोफ्ते,जो लौकी को ना पसंद करने वाले लोगों को भी पसंद आती है लौकी के कोफ्ते को आप चावल या रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं. ये एक स्वादिष्ट रेसिपी है

#subz#लौकी#कोफ्ता#की#सब्जीलौकी से बहुत सारे स्वादिष्ट पकवान बनाए जा सकते हैं। इनमें लौकी का रायता, लौकी की हलवा, लौकी की बर्फी लौकी के कोफ्ते शामिल हैं। अगर आप भी लौकी की रोजाना की सब्जी से बोर हो गए हैं, तो ऐसे में आप लौकी से बनने वाले चटपटे कोफ्ते रेसिपी ट्राई कर सकते हैं

#लौकीतोरीटिंडे

#SummerFood

#Gkr2स्प्रिंग रोल एक यमी चाइनीज़ फूड है। बच्‍चों को ये बेहद पसंद आता है।

#sh#ma#ebook2021#week3#cookpadindiaमाँ, हर बच्चे की पहली गुरु होती है। बच्चा सब कुछ पहले माँ से ही सीखता है चाहे वो बोलना-चलना हो या फिर कुछ और। लड़कियां की बात करे तो रसोई के मूलभूत चरण जैसे सब्ज़ियां काटना, आटा गूंधना जैसे काम से शुरू करके रोटी बेलने से लेकर, सब्ज़ियां बनाते समय क्या ध्यान रखना है वो माँ ही तो सिखाती है ना? आज हम चाहे कितना अच्छा खाना पकाते है, देसी या विदेशी, पर सीखने की शुरआत तो माँ से होती है। माँ के हाथों से बना खाना चाहे एकदम सात्विक हो फिर भी उसके प्यार के कारण एक अलग ही स्वाद आता है।आज मैं विटामिन सी और केल्सियम से भरपूर लौकी के कोफ्ता बनाया है जो मेरी माँ की पसंद है। ज्यादातर कोफ्ता आलू से बनते है,लेकिन लौकी से बने कोफ्ते न सिर्फ स्वादिस्ट लगते है लेकिन स्वास्थ्यप्रद भी है।

#Rasoi#am#post3