शेजवान इडली फ्राई (schezwan idli fry recipe in Hindi)
ANJANA GUPTA @AnjanaKiRasoi
#sp2021
(मैंने बची हुई इडली का बहुत स्वादिष्ट नास्ता बनाया है, फ्राई इडली तो हमेशा ही बनाते हैं, पर इस बार कुछ अलग स्वाद में इडली को फ्राई किया है, जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी हुई हैं,बच्चों को तो बहुत पसंद आया,, आप भी ट्राई करे)
शेजवान इडली फ्राई (schezwan idli fry recipe in Hindi)
#sp2021
(मैंने बची हुई इडली का बहुत स्वादिष्ट नास्ता बनाया है, फ्राई इडली तो हमेशा ही बनाते हैं, पर इस बार कुछ अलग स्वाद में इडली को फ्राई किया है, जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी हुई हैं,बच्चों को तो बहुत पसंद आया,, आप भी ट्राई करे)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सब्जियां काट लें, इडली को भी छोटे टुकड़े में काट लें,
- 2
सारे सॉस और मसाले भी निकाल लें
- 3
फिर एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें, उसमे राई, जीरा को डालें जब राई चटकने लगे तो सब्जियों को भी डालकर भूने
- 4
फिर जब सब्जियां थोड़ी पक जाए तो सारे मसाले सॉस डालकर मिलाएँ लास्ट में, इडली, डालें और सबको मिलाएँ, 2 बड़ी चमच पानी डालकर ढककर 5 मिनट इडली को मुलायम होने तक पकाए, लास्ट में हरी धनीया डालकर गैस बंद कर दें
- 5
तो तैयार है हमारी एकदम टेस्टी और हेल्दी नास्ता बिल्कुल झटपट वाली, अपने पसन्द की चटनी या सॉस के साथ इंजॉय करें, ।
कुकस्नैपस
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