पनीर वेज पराठा (paneer veg paratha recipe in Hindi)

Mamta Baid
Mamta Baid @MamtaBaid

#2022#W5

पनीर वेज पराठा (paneer veg paratha recipe in Hindi)

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#2022#W5

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सामग्री

25 मिनट
इच्छानुसार
  1. 4मीडियम प्याज़ चोप किये हुए
  2. 1 कपमहीन गाजर कटी हुई
  3. 1 कपमहीन कटी पत्तागोभी
  4. 200 ग्रामपनीर
  5. 500 ग्रामगेहूं का आटा
  6. 6हरी मिर्च
  7. 1/2 इंचअदरक
  8. 100 ग्रामधनिया पत्ती
  9. 1 छोटी चम्मचकालीमिर्च पाउडर
  10. 1 छोटी चम्मच चाट मसाला
  11. स्वादानुसारनमक
  12. आवश्यकतानुसारतेल सेकने के लिए
  13. 1/4 कपबीन्स

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    पैन में1 टेबल स्पून तेल गरम करें। अब हल्दी, मिर्च, अदरक,बीन्स, डालकर चलायें।

  2. 2

    प्याज डालकर 1 मिनट भुने अब पत्तागोभी, गाजर डालकर 1मिनट और भुने।

  3. 3

    गैस बंद करें, मिश्रण को ठंडा करें। अब धनिया पत्ती, नमक, चाट मसाला, कालीमिर्च, पनीर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।

  4. 4

    आटे में नमक डालकर मुलायम गूंध लें।

  5. 5

    आटे की एक लोई बनायें थोड़ा बेल कर 1 चम्मच तैयार स्टफिंग भरे और बेल लें।

  6. 6

    तवे को गर्म करें और बेला हुआपराठा डाले तेल लगाकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक शेक लें।

  7. 7

    तैयार परांठे को दही, सॉस, के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Nothing brings people together like Good food ❤️❤️❤️
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