फिश फ्राई (fish fry recipe in Hindi)
@shipra verma @cookwithshipra123
फिश फ्राई (fish fry recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले हम मछली को साफ पानी से चार से पांच बार अच्छी तरह धोकर साफ कर लेंगे.
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अब इस मछली में हम हल्दी पाउडर,लाल मिर्च पाउडर,नमक, सरसों लहसुन का पेस्ट डालकर मछली के ऊपर सारे मसालों को अच्छी तरह से कोट कर देंगे.
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अब एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म कर लेंगे.और कढ़ाई में एक बार में जितनी मछली आ सके उतनी डालकर गोल्डन होने तक फ्राई कर लेंगे. सारी मछलियों को हम इसी तरह फ्राई करके एक अलग बर्तन में निकाल लेंगे.
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तैयार है हमारी लजीज टेस्टी फिश फ्राई.जो खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है और घर में सभी को बहुत पसंद आती है.इसके ऊपर धनिया पत्ती से र्गारनिशिंग करें.
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ईसे गरम गरम र्सव करें. ईसे चावल दाल के साथ भी र्सव कर सकते हैं. या ऐसे भी खा सकते हैं.
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