#ga24#Week38#Fish#Green_Peas यह पॉम्फ्रेट मछली करी बहुत ही स्वादिष्ट बनता है, अगर इसमें हरे मटर को मिलाकर बनाया जाए तो, इसे आप चावल या रोटी दोनों के संग खा सकते हैं….

#GA4 #week5ये छोटी मछली है पर इसका सवाद् बड़ी मछली से भी जयादा आती है. ये खाने में बहुत टेस्टी लगती है.

#2022#w1#Aaloo…. अगर आलू का चोखा / भरता में प्याज़ को फ्राई करके मिलाकर, उसमें अपने चॉइस का कोई भी आचार मिलाकर मिक्स करके बनाने से, चोखा / भरता बहुत ही स्वादिष्ट लगता है….

#RVबिहार में ज्यादातर लौंग इस तरह से छोटी-छोटी मीडियम साइज की मछलियों को मसाले में फ्राई करके खाना बहुत ही ज्यादा पसंद करते हैं। बिहार में छोटे-मोटे होटल में भी इस तरह से मछली फ्राई करके खाने को दिया जाता है पूरी मछली फ्राई खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है और वह जल्दी बन जाती है। बड़े और बच्चे सभी बहुत पसंद से खाते हैं। आईए देखते हैं होल फिश फ्राई बनाने की रेसिपी।

#GA4 # week5मछली झोल

#Subzचोखा को पारम्परिक तरीके से चौखा सिर्फ हरी मिर्च और नमक डालकर बनाया जाता है, टमाटर, अदरक और हरा धनियां डालकर चोखा और भी स्वादिष्ट लगता है.

छोटी मछली बहुत फायदेमंद होती है, इसे मैंने कद्दू के पत्ते में रखकर फ्राई किया है इससे ये और पौष्टिक हो जाता है।#NV

ये छोटी मछली मेरे पापा की रेसिपी है. मेरे पापा मछली बहुत स्वादिष्ट बनाते थे. पापा तो अब नहीं हैं पर इस छोटी मछली का स्वाद आज भी ज़ुबान पर ताज़ा है.#CA2025नौवां हफ्ता

#GA4#Week5#Fish

#SFमछली फ्राई खाने में बहुत टेस्टि लगती हैं और खासकर जब मछली छोटी वाली हो तो और भी टेस्टि लगती हैं.

#GA4#week5#fish

आज मैं ओल से बने चोखा की रेसिपी शेयर कर रही हूँ।( सुरन )कुछ जगहों पर इसे सुरन या जिमीकंद के नाम से भी जाना जाता है।इससे सब्जी , चोखा , अचार ,कुचा ये सब कुछ बनाया जाता है।इससे बनने वाली रेसिपी को साइड डिश में रखा जाता है। इसकी जो भी रेसिपी बनाई जाती है वो बहुत ही चटाकेदार बनती है। इसीलिए इसे साइड डिश में रखते। ओल के चोखा को बिहार में इसे दिवाली के मौके पर जरूर बनाई जाती है।#sp2021#Post 1

#MRW #W1 #लिट्टीचोखालिट्टी चोखा बिहार झारखन्ड में खायी जाने वाली पारम्परिक स्वादिष्ट डिश हैं इसे आप लन्च, डिनर या छुट्टी के दिन बना कर खाइये बहुत ही अच्छी लगेगी, लिट्टी देखने में तो बाटी जैसी लगती है, लेकिन थोड़ा सा अन्तर है. इसके अन्दर भरी जाने वाली पिठ्ठी सत्तू से बनाई जाती है और यह लिट्टी बैंगन के चोखा (भुर्ता) या आलू के चोखा के साथ खाई जाती है.

#cookpadhindi बिना फ्राई किए मछली करी#cookpad#fish#nonveg

फीस यानी की मछली नॉनभेज खाने वालों के लिए ये बहुत ही अच्छी डिस है इसे अधिकतर चावल के साथ खाते हैं और गरम गरम फ्राई भी बहुत अच्छा लगता है #GA4#week5 fish

#GA4 #Week23मछली समुंदर और नदी में रहने वाली जंतु है और उसमे ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है। अगर आप बीमार हो जाते है या कमजोरी आती है तो डॉक्टर चिकन के बजाये मछली खाने को कहता है। इसीलिए आज मैं आपके लिए बहुत ही तीखा, चटपटा और टेस्टी रेसिपी ले के आयी हु जिसका नाम है मछली फ्राई।

#msn #भुट्टाभुट्टा का यह चटपटा चाट बारिश के मौसम में गरम-गरम बना कर खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है, ऊपर से अगर आप अपने मनपसंद कोई चटनी या नीबूं का रस डालकर खाएंगे तो और भी अच्छा लगेगा।

#sh #comआज मैंने बनाया है फ्राई लिखी चोखा जो बहुत ही टेस्टी बनती है

#ebook2020 #state11चोखा कई प्रकार से बनाया जाता है बैंगन आलू और टमाटर का चोखा बनाया जाता है यह के साथ शौक से खाया जाता है । बिहार की रेसिपी है। यहां पर मैं टमाटर का चोखा की रेसिपी शेयर कर रही हूं। यह बनाने में बहुत आसान है और खाने में खट्टी और चटपटी है।

#CA2025#week9फिश फ्राई खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है और बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाती है घर में सभी लौंग उसको बहुत ही पसंद करते हैं ढाबा स्टाइल फिश फ्राई बनाने के लिए हमें कुछ मसाले मिला कर फ्राई करेंगे जिससे उसका टेस्ट और भी बढ़ जाता है आईए देखते हैं इसे बनाने की रेसिपी

#GA4#Week18छोटी मछली खाने में बहुत टेस्टि लगतीं है. बड़ी मछली के तुलना में. छोटी मछली फ्राई कर के खाना जयादा पसंद किया जाता हैं |

#ga24#week37रेहू मछली खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है। और घर के बड़े और बच्चों सभी को पसंद आती हैं। ये सरसों के मसाले से बनाई जाती हैं। जिससे की ईसका टेस्ट और भी बढ़ जाता हैं।

#auguststar #timeबिहारी स्टाइल में मछली करी एक बार बनाकर खाएंगे तो बार-बार बनाने का मन करेगा मेरे यहां बड़े और बच्चे भी बहुत पसंद करते हैं

#May#W2#Summer_fruits_challengeसमर के समय जो भी फ्रूट्स मिलते हैं, अगर दो तीन फ्रूट्स एक साथ मिक्स करके उसका जूस बनाया जाए तो बहुत ही टेस्टी और स्वादिष्ट लगता है….

#family #yumशाल मछली(बंगाली अंदाज में)

#ebook 2020 #state 11बिहार में हर तरीके से लिटिल बनाया जाता है मैंने फ्राई करके बनाई हु यह खाने में बहुत ही टेस्टी होता है।

#Sep #Tamatarबिल्कुल नए अंदाज में बनाइए आलू टमाटर का चोखा इतना टेस्टी कि उंगलियां चाट चाट के खाएंगे आलू टमाटर का चोखा खिचड़ी के साथ तो बहुत ही मजा आ जाता है

#त्यौहारपोस्ट-2सूरन का भरता जिसे सूरन का चोखा भी कहा जाता है बिहार, झारखंड और उत्तर प्रदेश के कई हिस्सों में तो यह बहुत प्रसिद्ध है। इन सब हिस्सों में तो सूरन खाए बिना तो दीवाली भी अधूरी मानी जाती है।

#cvrबच्चों को टिफिन में बदल बदल कर खाना देना होता है और ज्यादातर बच्चे आलू खाना ही पसंद करते हैं तो आप अपने बच्चे के लिए आलू का चोखा खिला कर उसका मन खुश कर दीजिए।

#dd2बाटी चोखे का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता हैं. यह एक पारम्परिक डिश हैं जिसे मैंने बनारसी स्टाइल में बनाया हैं. कितना भी हम सब पिज़्ज़ा,बर्गर, पास्ता खा लें पर जो आनंद अपने देशी खाने में हैं वह और किसी खाने में नहीं. बाटी चोखा बनारस में तो प्रचलित हैं ही साथ ही यह यूपी के लखनऊ, कानपुर, प्रयागराज, गोरखपुर, बलिया, मिर्जापुर जैसे शहरों में भी खूब बनाया और खाया जाता हैं. यहाँ यह आपको स्ट्रीट फ़ूड के रूप में भी खूब देखने को मिल जायेगा. समान्यतया बाटी को उसके पारम्परिक स्वरूप में कंडी/ उपले पर शेक कर बनाया जाता हैं मैंने इसे अप्पम मेकर में बनाया हैं. वैसे तो बाटी चोखा बिहार में बहुत मशहूर हैं पर हमारा बनारसी बाटी चोखा भी कम नहीं. मेरे घर में सभी को यह बहुत पसंद हैं,और माह में 1- 2 बार अवश्य बनती हूँ.चोखे के साथ मैंने दाल और हरी धनिया की चटपटी चटनी भी सर्व की हैं... इससे खाने का मज़ा दोगुना बढ़ जाता हैं.