कुकिंग निर्देश
- 1
सरसो जीरा लहसुन सबको पीस ले और मछली को धो कर साफ कर ले
- 2
टमाटर को व पेस्ट बना ले और जो मसले पिसे थे उस मछली मे मिक्स कर ले और साथ मे नमक
- 3
अच्छे से मिक्स कर ले फिर कढाई मे सरसो तेल गरम कर ले फिर उस मछली को फ्राई करे
- 4
और गोल्डन फ्राई करे और सब पीस फ्राई कर ले और बचे हैं तेल मे सरसो का तड़का दे
- 5
फिर टमाटर का पेस्ट डाले और 5 मिनट भुने फिर सारे मसले डाले। और साथ मे नमक
- 6
और मसलो को ढक कर हल्के आंच पे फ्राई करे और अच्छे से मसले पकाए
- 7
जब मसले पक जाए तो भुने हुए मछली डाले और 5 मिनट भुने फिर पानी डाले 3 कटोरी
- 8
और ढक कर 15 मिनट हल्के आंच पे पकाए फिर धनिया पत्ता डाले और 5 मिनट पकाए फिर हमरा मछली झोल तैयार है
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