सबसे पहले तुवर की दाल को नमक डालकर बाफले पक जाने के बाद उसमें कोयला गरम करके दाल में डालकर ऊपर से घी डालकर ढक कर उसे घुंगार दे

अब एक मिश्रण तैयार करें इसके लिए बावल में दूध ले दही ले जो खटाना हो और मलाई डालें और अच्छी तरह से मिलाए अब पैन में दाल को डालें उसमें दूध वाला मिश्रण उसमें डालें धीमी आंच पर गर्म करें नमक डालें केसर वाला दूध डालें इलायची और दालचीनी का पाउडर डालें पुदीने के पत्ते डालकर उसे धीमी आंच पर उबलने दें

अब तड़का करने के लिए पैन में घी डाले जीरा डाले हरी मिर्च डालें लाल सूखी मिर्च डालें लहसुन डाले सोते करें और लाल मिर्च पाउडर डालकर दाल में तड़का डालें और बराबर मिक्स करके परोसे

तो तैयार है एकदम टेस्टी क्रीमी ऐसी हमारी तुवर दाल की बनी हुई दाल सुल्तानी जो जो नवाबी मुगलई लखनवी दाल कहीं जाती है खाने में बहुत ही लाजवाब है परिवार को बहुत ही अच्छी पसंद आएगी जरूर ट्राई करें 👌👌🌟👍