बटर गार्लिक राइस (Butter garlic rice recipe in hindi)

Soni Mehrotra
Soni Mehrotra @sonimehrotra29
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सामग्री

  1. 1 कटोरीबासमती चावल
  2. 10-12कली ललहसुन
  3. 2प्याज
  4. 2हरी मिर्च
  5. 1 चम्मचओरिगैनो
  6. 1/2 चम्मचजीरा
  7. 1/2 चम्मचचिल्ली फ्लेक्स
  8. आवश्यकतानुसार सब्जियां
  9. 50 ग्रामबटर
  10. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आधे घंटे पहले चावल भिगो दें लहसुन छीलले प्याज़ काट ले पेन गर्म करके उसमें बटर डालें बटर मेल्ट होने पर लहसुन हरी मिर्च डालें फिर उसमें प्याज़ भून ले

  2. 2

    प्याज सोते हो जाए तो उसमें भीगे हुए चावल डालें चावल को हल्का सा भून लें इच्छा हो तो इसमें कुछ सब्जियां डाल दें और फिर इसमें नमक डालकर ऑरेगैनो व चिली फ्लेक्स डालें फिर पानी डालकर 5 मिनट ढक कर पकने दें

  3. 3

    5 मिनट बाद खोल कर देखें अगर चावल गल गए हैं तो गैस बंद कर दे नहीं तो 2-3 मिनट और पकने दें बटर गार्लिक राइस बन कर तैयार है

  4. 4

    इसे आप चिकन व किसी चाइनीस ग्रेवी के साथ सर्व करें यह बहुत ही स्वादिष्ट और मजेदार झटपट बनने वाली डिश है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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