चिल्ली गार्लिक राइस | Chilli Garlic Rice recipe in Hindi )

Rooma Srivastava
Rooma Srivastava @srivastavarooma
Kolkata

#Sep
#AL
चिल्ली गार्लिक राइस बहुत कम समय में और कम सामान में झट से बन जाता है। हम साधारण चावल को एक बहुत अच्छा टेस्ट दे सकते हैं। और किसी भी सॉस के साथ सर्व कर सकते हैं।

चिल्ली गार्लिक राइस | Chilli Garlic Rice recipe in Hindi )

#Sep
#AL
चिल्ली गार्लिक राइस बहुत कम समय में और कम सामान में झट से बन जाता है। हम साधारण चावल को एक बहुत अच्छा टेस्ट दे सकते हैं। और किसी भी सॉस के साथ सर्व कर सकते हैं।

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सामग्री

35 minutes
4-5 लोग
  1. 2 कपचावल
  2. 1प्याज
  3. 10-12कली लहसुन
  4. 1/2 इंचअदरक
  5. 4-5हरी मिर्च
  6. 2 चम्मचघी
  7. 2 चम्मचतेल
  8. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

35 minutes
  1. 1

    चावल को अच्छी तरह से धोकर आधे घंटे के लिए पानी में भिगोकर रख दें, फिर एक बड़े भगोने में 8 कप पानी डालकर चावल पकने के लिए रखें, अतिरिक्त पानी को छान कर निकाल दें ।

  2. 2

    प्याज को बारीक काटकर सुनहरा तल लें।

  3. 3

    अदरक और लहसुन का पेस्ट बना लें, एक कड़ाही में दो चम्मच घी डालकर अदरक लहसुन का पेस्ट डालें, हरी मिर्च को लंबे टुकड़ों में काटकर डालें 30 सेकंड भूनने के बाद, पका चावल उसमें डालें और स्वादानुसार नमक डालें।

  4. 4

    2 मिनट के लिए धीमी आंच पर ढक कर छोड़ दें ।

  5. 5

    चिल्ली गार्लिक राइस खाने के लिए तैयार है, हरी धनिया और तले हुए प्याज़ से सजाएं।

  6. 6

    चिल्ली गार्लिक राइस सर्व करने के लिए तैयार है।

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