पालक खिचड़ी (palak khichdi recipe in Hindi)

Rakhi Gupta @rakhigupta
बहुत ही सरल तरीके से बना हुआ एक सुपाचय भोजन ।
पालक खिचड़ी (palak khichdi recipe in Hindi)
बहुत ही सरल तरीके से बना हुआ एक सुपाचय भोजन ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक कुकर में चांवल और दाल को पानी में डाल कर अच्छी तरह से गरम कर लें ।फिर उसमें नमक स्वाद के अनुसार हल्दी पालक का साग लहसुन अदरक का पेस्ट और गरम मसाला डाले ।
- 2
फिर ढककन बंद कर के दो सीटी आने तक पका लें ।एक कडाही में तेल डालकर गरम हो ने के लिए छोड़ दे और फिर जब तेल अच्छी तरह से गरम हो जाये तो उसमेंजीरा का छौंक लगाये ।फिर उसमें कटा हुआ प्याज़ डालकर थोड़ी देर के लिए भुन लें ।
- 3
फिर पके हुए खिचड़ी में छौंक लगाये ।अच्छी तरह से मिला लें फिर उसमें थोड़ा सा घी डालकर गरमा गरम खाये
कुकस्नैपस
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