केला और आलू को छीलकर गोल गोल काट ले और पानी से अच्छे से धोले सारा पानी निकल दे फिर कड़ाई मै शैलो फ्राई करे थोड़ा सा कलर चेंज होते तक

अब प्याज़ टमाटर जीरा लहसुन सभी को मिलकर मिक्सी मै पीस ले और थोड़ा प्याज़ कटले और कड़ाई मै भूने फिर ये पिसे मसाले डाले

इसमें सात ही सूखे मसाले ऐड करे और भूने मसलो को फिर मटर डाले भूने जब मसाला तेल छोड़े तब आलू केला डालकर नमक डालकर मिला दे सभी को

अब इसमें पानी डाले और 2-3उबाल आने दे फिर थोड़ा गाढ़ा होने लगे तोह चलाये निचे ऊपर

अब लास्ट मै हरा धानिया डाले और गैस बंद करदे फिर चावल रोटी जिसमे सर्व करना चाहे करसकते है त्यार है केला सब्जी