कच्चा केला की सब्जी (kaccha kela ki sabzi recipe in Hindi)
Nirmala Rajput @cook_28398047
#St3
बिहार मे बनाई जाने वाली कच्चे केले की सब्जी
कच्चा केला की सब्जी (kaccha kela ki sabzi recipe in Hindi)
#St3
बिहार मे बनाई जाने वाली कच्चे केले की सब्जी
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले केले को छील लेंगे और गोल शेप मे कटिंग कर लेंगे और सरसो के तेल मे कड़ाई मे डाल कर भुज लेंगे फिर बेसन को भी सरसो के तेल मे भुज लेंगे और अब मसाला भुजंगे फिर से कड़ाई मे तेल को डाल लेंगे अब इसमें जीरा डाल कर हल्का लाल कर लेंगे अब प्याज़ को डाल लेंगे और हल्का ला हो जाएं तो टमाटर का पेस्ट डाल देंगे
- 2
और मसाला को डाल कर मिला लेंगे हल्दी पाउडर मिर्ची पाउडर धनिया पाउडर गरम मसाला और नमक अब थोड़ा भुज लेंगे भुजने के बाद अब इसमें बेसन और केला को डाल कर मिला लेंगे अच्छे से 2 मिनट तक भुज लेंगे फिर अपने खाने के हिसाब से पानी डाल लीजिये और 2-3 मिनट तक ढक कर उबाल आने देना हैं अब आप की सब्जी तैयार हैं
- 3
अब ये ग्रेवी वाली सब्जी के साथ आप पराठा या चावल कुछ खाइये बहुत ही टेस्टी लगता हैं
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