मटर खिचड़ी (matar khichdi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल चावल को धो लें प्याज लंबा काट लें कुकर में तेल गरम करें उसमें जीरा डालें प्याज़ को सुनहरा होने तक पकाएं मटर तथा सूखे मसाले डालकर 2 मिनट के लिए भुने
- 2
धुले हुए दाल चावल डालकर दो-चार मिनट के लिए फिर से पकाएं फिर दो कटोरी पानी डाल कर दो सिटी आने तक पकाएं
- 3
पर प्रेशर निकलने पर ढक्कन खोलें और एक बार अच्छे से चम्मच से मिला ले
- 4
गरमा गरम मटर की खिचड़ी तैयार है इससे पापड़ के साथ खाएं
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