#jan2बाजरा मे बहुत हेल्थ गुण है.. ये कॉलेस्ट्रॉल को कम करता है,इसमें फाइबर्स होते है तो पाचन अच्छा होता है और ये बॉडी को गरम रखता है इसलिए ठंड मे खाना जायदा फायदेमंद है.. तो इसलिए m आपको आज मसाले बाजरे की रोटी की रिसेपी बताने जा री हूँ... Isme

#win#week2बाजरा मेथी ढेबरा स्वादिष्ट गुजराती पराठा है इसे बाजरा के आटा , साबुत गेहूं का आटा ताजी मेथी के पत्ते दही और मसालों से बनाया जाता है ज्यादातर इसे सर्दियों में बनाया जाता है

पालक ठंड के दिनों में बहुत मिलता है, और इसमें कैल्शियम प्रचुर मात्रा में पाई जाती है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है।#WS2

#ppगाजर ठंड के दिनों की ही सब्जी है.. और इन दिनों फ्रेश गाजर की रिसेपीज की टेस्ट ही अलग होती है.. तो आज मैंनेगाजर का पराठा बनाया है गरमा गरम तो इसे खाने मे बहुत अच्छा है और हेल्दी भी है...

#pp ठंड के मौसम में बाजरा, मक्का, ज्वार आदि मोटे अनाज का आटा प्रयोग किया जाता है जो स्वाद और सेहत दोनों में अच्छा होता है। आलू का पराठा वैसे तो गेहूं के आटे से बनता है लेकिन आज मैंने बाजरा के आटे से आलू पराठा बनाया। हम लौंग कितना भी अच्छा खाना बना लें पर माँ के हाथ का वो स्वाद नहीं आता। ये मेरी मम्मी की रेसिपी है और इस बार ठंड में मायके जाना हुआ तो मम्मी से स्पेशली ये बन वाया।

#sh#maस्वाद और सेहत से भरा ये लच्छा पराठा अचार के स्वाद में.... ये पराठा हम सभी भाई बहन का मनपसंद हुआ करता था आज माँ की बनाई हुई ये रेसिपी बहुत दिनों बाद मैंने भी बनाई है

#Win#Week10यह बिना स्टफ कैबेज और गाजर का कलरफुल पराठा है. विंटर में गाजर और कैबेज (पत्तागोभी) दोनों अच्छे कलर के आते है . साथ ही स्वादिष्ट भी होते है . यह पराठा टेस्टी होने के साथ साथ खूशबूदार भी है. मैंने इसे शुद्ध घी में बनाया है आप चाहें तो तेल में भी बना ले .

#Grand#Rangकोई भी प्रान्त या शहर का भोजन हो, भारतीय भोजन में पराठे का स्थान अहम है। कई प्रकार के पराठे हम बनाते है इसमें से पालक पराठा भी एक है। जो सब का चहिता भी है।आज मैंने पालक पराठा में गेहू के आटे के साथ मक्की का आटा और जव के आटे का भी प्रयोग किया है।

#BF #breaddayहमारे ब्रेकफास्ट में इसे मै हफ्ते में दो बार जरूर शामिल करती हूं।सोयाबीन स्त्रियों में होनेवालेे ओस्टियोपोरोसिस , जो मेनोपॉज के बाद होता है,की संभावना को कम करता है। इससे ब्रेस्ट कैंसर और प्रोस्टेट कैंसर की संभावना भी कम होती है।विटामिन्स ,फाइबर और मिनरल्स से भरपूर ये हेल्दी पराठे बहुत ही स्वादिष्ट लगते है।जरूर ट्राई करे।

#pp पालक का पराठा खाना बहुत ही हेल्दी होता है, और खाने में बहुत ही लाजवाब लगता है, गरमा गरम स्टाफ पालक का पराठा ठंडी ठंडी दही के साथ खाने का मजा ही कुछ अलग है।

#Win#Week3गुजरात में लौंग जाड़े के मौसम में अक्सर बाजरे की रोटी और उसके साथ सेव टमाटर की भाजी बनाते है . मैंने सेव टमाटर की भाजी के साथ बाजरे का मसाला पराठा . बाजरे का मसाला पराठा इतना टेस्टी होता है कि जो लौंग बाजरे की रोटी शौक से नही खाते हैं वे भी इसे शौक से खाएंगे . बाजरे का आटा जाड़े के मौसम में अवश्य खाना चाहिए खासकर जिस प्रदेश में ज्यादा ठंडा पड़ता है इसलिए यदि आप बाजरे का आटा यूज नही करती हैं तो माक्रेट से आधा किलो बाजरे का आटा ला कर इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें . गेहूं के आटे अलग होता है लेकिन इसके फायदे बहुत है.

#ppये परठा बहुत ही हैल्दी होता है, यह सब बच्चे भी आसानी से खा लेते हैं यह पराठा से सब सब्जी बच्चे के पेट में आसानी से चले जाता है ऐसे बच्चे सब्जी सब नहीं खाना चाहते इसलिए मैंने यह सब का पराठा बनाया यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।

#Win#Week4सर्दियों के मौसम में पराठे खाने का बहुत मन करता है आज मेरे किचन में गोभी का पराठा बना, इसे बनाना बहुत ही आसान है ये पराठा कद्दूकस की गई फूलगोभी और अन्य भारतीय मसालो से बनाया जाता है ,ये पराठा खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है

#ws#week1#bajra,palak,methi patte आज मैंने पालक और मेथी भाजी डालकर बाजरा का पराठा बनाया जो खाने में बहुत ही टेस्टी बना है।

सर्दियों में कई प्रकार की पत्तेदार सब्जियां आती हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। तो आज मैंने पालक, बथुआ को मिलाकर पनीर पराठा बनाया जो बहुत टेस्टी बना।

#win#week7#Jan#week2 सर्दियों में हरी पत्तेदार सब्जियों से हम सभी कई तरह की सब्जियां और पराठे बनाते हैं। इसलिए आज मैंने पालक और बथुआ को मिलाकर मक्के का पराठा बनाया है।

#haraपालक छोले एक पंजाबी डिश है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है।पालक छोले ढाबों और होटल में आसानी से मिल जाते हैं लेकिन आप चाहें तो इन्हें घर पर अपने हिसाब से बना सकते हैं। इन्हें रोटी ,पराठा या नान के साथ सर्व कर सकते हैं। मैं इसके साथ रागी पालक लच्छा पराठा की रेसिपी शेयर कर रही हूं जो रागी और पालक दोनों की पौष्टिकता से भरपूर हैं।तो आइए हैल्थी पालक छोले और रागी पालक लच्छा पराठा की रेसिपी शुरू करते हैं।एक बार इस रेसिपी को फॉलो कर इसे जरूर बनाएं,सभी को बहुत पसंद आएगी।

मूंग दाल पालक पराठा सुबह का नाश्ता, दोपहर का लंच या फिर रात का डिनर तीनों के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है। बच्चों और बड़ों के टिफिन के लिए यह एक अच्छा विकल्प है। मूंग दाल और पालक को गेहूं के आटे में मिक्स करके इसका पराठा बनाया जाता है जो खाने में अत्यंत स्वादिष्ट लगता है। यह सेहत के लिए भी बहुत पौष्टिक होता है जैसा कि सभी जानते हैं पालक और मूंग की दाल दोनों हमारे लिए बहुत जरूरी है। इसे बनाना भी बहुत आसान है और खाने में भी यह बहुत स्वादिष्ट होता है। इसे आप अपनी पसंद की किसी भी सब्जी या दही के साथ खा सकते हैं और यह सुपाच्य भी होता है।

#bkrआज हम बना रहे हैं। पालक का लच्छा पराठा टेस्टी भी और हेल्दी भी है । कम समय में बन कर तैयार हो जाता है। बच्चों और बड़ों सभी को बहुत पसंद आता है। तो आए हम इसे बनाते हैं।

#GA4बाजरा की रोटी गुड़ खोवे से मीठा चूरमा#week12#बाजरे के रोटी का मीठा चूरमा हमलोग बाजरे के आटे से बहुत आइटम बनाते है वैसे ही आज मैंने बाजरे की रोटी से मीठा चूरमा बनाया आप सब को पसंद आएगा बाजरा जाड़े में जरूर खाना चाहिए फायदा बहुत करता है बाजरा

#2022 #W3पालक का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी है क्योंकि इसमें मौजूद विटामिन, खनिज और फाइटोकेमिकल हाई शुगर का खतरा कम करते हैं। पालक में मौजूद पोटैशियम शरीर में सोडियम की मात्रा कम करने और रक्त वाहिकाओं का तनाव कम करने में मददगार होता है।सर्दियों में इस रेसिपी से बना गर्मागर्म पालक पराठा सबको बहुत पसंद आता है। यह एक बहुत ही जल्दी बनने वाली आसान सी रेसिपी है।

#jan2 बाजरे की रोटी बहुत हेल्थी होती है सर्दी में इसका सेवन जरूर करना चाइए। पहले के समय में मोटे अनाज ख़ूब खाए जाते थे।

#win#week4#DC#week3#bathua,methi,wheat flour बाजरे की रोटी राजस्थान में बहुतायत से बनती है। इसकी तासीर गर्म होती है इसलिए ये सर्दियों में ज्यादा बनाई जाती है। आज मैंने इसमें कई तरह की भाजी मिलाकर इसे बनाया है जिससे ये खाने में और भी टेस्टी लगी।

#Grand#Byeबाजरा लोहतत्व से भरपूर धान है जिसकी तासीर गरम मानी जाती है तो ठंड में उसका प्रयोग ज्यादा करते है। गुजरात मे गरमी ज्यादा रहती है तो बाजरा का सेवन ठंड के मौसम में ज्यादा रहता है।

#GA4 #Week1आज मैंने पालक के पराठे बनाए है । में मोस्टली इसे सुबह के नाश्ते के लिए बनाती हूं। हेल्दी और टेस्टी पराठे से सुबह की शुरुआत अच्छी हो जाती है।

#GA4#week25#Roti बाजरे की रोटी गेहूँ की रोटी की अपेक्षा जादा फायदा करती है और सर्दी में तो बाजरा हर तरह से खाने में फायदा करता है ।इमयूनीटि बढ़ाता है । घर में भी सभी को बाजरे की रोटि बहुत पसंद है आज भी बनाई है इसेआज मैने देसी तरिके से मिटटी के तवे पर ही बनाई है ।और देसी स्टाइलके साथ खाई गुड़,घी,प्याज़ को छिल कर फोड़ के और मिर्ची के साथ खाई।दही और पसंद की सब्जी से भी खा सकते हैं ।

#VRयह सिम्पल लेकिन टेस्टी पराठा है . इसकी शाॅट रेसिपी यही है कि जितना मेथी के पत्ते और गाजर उतना ही आटा साथ ही उतना ही टी स्पून घी साथ में कुछ मसाले . मेथी के पत्तों में फाॅलिक एसिड, मैग्नीशियम, कैल्शियम के अलावा विटामिन ए और बी भी पाए जाते है और भी बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते है .

#rg2 #तवापालक खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है, आज मैने ब्रेकफास्ट मे बना ये थे।

#रोटी, पूरी , पराठा

#ws2#week2#paratha चूर चूर नान तो आपने कई बार खाई होगी लेकिन आज बनाते हैं मेरे साथ चूर चूर पराठा,वो भी मेथी पालक से.... जो हेल्दी होने के साथ साथ स्वादिष्ट भी है। तो चलिए बनाते हैं.....