पनीर मिक्स सब्जी (paneer mix sabzi recipe in Hindi)

Seema gupta
Seema gupta @Seema1201
Kanpur Uttar Pradesh

#bp
#ws1
आज मैंने बसंत पंचमी स्पेशल पनीर की मिक्स सब्जी बनाई है ग्रेवी वाली जो कि सभी को बहुत पसंद आने वाली है और आप इसे किसी चीज़ के भी साथ खाइए बहुत ही यम्मी लगेगी।

पनीर मिक्स सब्जी (paneer mix sabzi recipe in Hindi)

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#ws1
आज मैंने बसंत पंचमी स्पेशल पनीर की मिक्स सब्जी बनाई है ग्रेवी वाली जो कि सभी को बहुत पसंद आने वाली है और आप इसे किसी चीज़ के भी साथ खाइए बहुत ही यम्मी लगेगी।

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सामग्री

  1. 250 ग्रामपनीर
  2. 2बड़े साइज के शिमला मिर्च
  3. 2टमाटर बड़े साइज के
  4. 1 कटोरीफ्रेश मलाई
  5. 1 इंचटुकड़ा अदरक का
  6. 2 चुटकीहींग
  7. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 11/2 चम्मच धनिया पाउडर
  9. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  10. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  11. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  12. स्वादानुसारनमक
  13. 2 चम्मचटमाटर सॉस

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    टमाटर और शिमला मिर्च को अच्छे से धो लेंगे अदरक को भी छील करके अच्छे से धो लेंगे और चॉपर में डाल कर के अच्छे से चोप कर लेंगे सभी चीजों को।

  2. 2

    गैस पर एक कढ़ाई चौड़ा करके उसको गर्म करेंगे और उसमें टमाटर शिमला मिर्च अदरक का जो हमने चौक करके रखा है उसको डालेंगे उसके बाद एक कटोरी फ्रेश मलाई डालेंगे हल्दी पाउडर धनिया पाउडर गरम मसाला मिर्ची पाउडर सभी चीजें सभी मसाले डालकर के अच्छे से चलाते रहेंगे लगातार चलाएंगे ताकि ग्रेवी फटे नहीं।

  3. 3

    अब हम दो चम्मच टमाटर सॉस डाल देंगे और ग्रेवी के लिए एक गिलास दूध डाल देंगे और लगातार चलाते रहेंगे।

  4. 4

    पनीर मिक्स सब्जी में नमक डाल देंगे ऊपर से हथेली से रगड़ करके कसूरी मेथी भी डाल देंगे अब हमारी सब्जी बन कर तैयार हो गई है।

  5. 5

    पनीर मिक्स सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनी है एक बार आप भी इस तरीके से बनाई है बहुत ही अच्छी बनेगी और जो एक बार खाएगा वह बार-बार खाता रह जाएगा।

  6. 6

    मैंने बाउल में सब्जी सर्व कर दिए आप अपने कमेंट में हमें बताइए कि मैंने कैसी बनाई है आपको कैसी लगी।

  7. 7
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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