मीठे चावल (meethe chawal recipe in Hindi)
Parul Manish Jain @treatsgallery_
#bp2022
आप सभी को बसंत पंचमी की हार्दिक शुभकामनाएं
बसंत पंचमी बसंत ऋतु का आगमन, लगता है पूरी प्रकृति ही पीली पीली हो जाती है।इस दिन मां सरस्वती की पूजा की जाती है और पीली चीजों का भोग लगाया जाता है।
आज के इस शुभ अवसर पर मैंने पीले मीठे चावल बनाए हैं जो मैने पहली बार बनाया और घर में सभी को पसंद आए।
मीठे चावल (meethe chawal recipe in Hindi)
#bp2022
आप सभी को बसंत पंचमी की हार्दिक शुभकामनाएं
बसंत पंचमी बसंत ऋतु का आगमन, लगता है पूरी प्रकृति ही पीली पीली हो जाती है।इस दिन मां सरस्वती की पूजा की जाती है और पीली चीजों का भोग लगाया जाता है।
आज के इस शुभ अवसर पर मैंने पीले मीठे चावल बनाए हैं जो मैने पहली बार बनाया और घर में सभी को पसंद आए।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावलों को 3-4 बार पानी से अच्छी तरह धोकर 1/2 घंटे के लिए भिगो दें और सभी सामाग्री को एकत्रित करें।
- 2
कुकर में घी डाल कर गरम करें,अब लौंग, दालचीनी,काजू, बादाम और अखरोट डालकर हल्का भूनें।अब किशमिश डालकर भूनें।
- 3
अब 1 कप पानी डालकर ऑरेंज कलर और केसर डालें।अब भीगे हुए चावल डालकर मिलाएं और कुकर बन्द करके 2 सीटी आने पर गैस बंद करें।
- 4
कुकर के ठंडा होने पर खोलें और चीनी डालकर लो मीडियम फ्लेम पर शुगर को मेल्ट होने दें।अब इलायची पाउडर और गुलाब जल डालकर मिलाएं।
- 5
अभी चावल गरम होने की वजह से स्टिकी लगेंगे लेकिन ठंडे होने पर खिले खिले हो जाएंगे। अब सर्विंग बाउल में निकाल कर टूटी फ्रूटी और पिस्ता से गार्निश करें।
- 6
पीले मीठे चावल मां सरस्वती को भोग लगाने के लिए तैयार हैं।
कुकस्नैपस
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