चना मसालेदार (chana masaledar recipe in Hindi)

Kartik soni
Kartik soni @Kartik13

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सामग्री

25 मिनट
4 से 5 लोग
  1. 250 ग्रामकाले चने
  2. 2बारीक कटे टमाटर
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. 2बारीक कटी हरी मिर्च
  5. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  7. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1/2नींबू का रस
  9. आवश्यकतानुसार बारीक कटा हरा धनिया
  10. 1/2 चम्मचजीरा
  11. 1 चुटकीभर हींग
  12. आवश्यकतानुसार धनिया पत्ता

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    चनों को रात भर भिगोकर रखें सुबह इन्हें निकाल कर कुकर में दाल नमक और आवश्यकतानुसार पानी डालकर उबाल लें

  2. 2

    कढ़ाई में हींग जीरा हरी मिर्च चटकाए और टमाटर के साथ सारे मसाले डालकर भुनें

  3. 3

    जब टमाटर अच्छी तरह भुन जाए तब उसमें चनो को मिलाएं

  4. 4

    अच्छी तरह भुनने के बाद इसमें कटा हरा धनिया और नींबू का रस डालकर गरम गरम परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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