कुट्टू के आटे का हलवा (kuttu ke atte ka halwa recipe in Hindi)
Seema gupta @Seema1201
कुट्टू के आटे का हलवा बनाना बहुत ही आसान है और यह हलवा बहुत ही स्वादिष्ट बनता है कुछ लोगों को तो पत्ता ही नहीं चलता है कि किस चीज़ का हलवा है।
कुट्टू के आटे का हलवा (kuttu ke atte ka halwa recipe in Hindi)
कुट्टू के आटे का हलवा बनाना बहुत ही आसान है और यह हलवा बहुत ही स्वादिष्ट बनता है कुछ लोगों को तो पत्ता ही नहीं चलता है कि किस चीज़ का हलवा है।
कुकिंग निर्देश
- 1
गैस पर एक कढ़ाई चढा करके उस में देसी घी डालेंगे देसी घी गरम हो जाए तब हम उसमें कुट्टू का आटा डालेंगे।
- 2
आटे को धीमी आंच में अच्छे में कलहार लेंगे और इसे हल्का ब्राउन कलर का होने देंगे जब सोंधी सोंधी खुशबू आने लगे।
- 3
अब हमारा कुट्टू का आटा अच्छे से कलहर गया है
- 4
आटा अच्छे से कलहर गया है अब हम इसमें गुड वाला पानी डालेंगे।
- 5
एक बाउल में देसी घी लगाकर के उसको ग्रीस करेंगे। जैसे ही हलवा गाढ़ा होने लगे गैस बंद कर देंगे और उसको एक बाउल में डालकर के अच्छे से फैला देंगे थोड़ा सा हाथ में घी लेकर के थपथपा देंगे।
- 6
अब हम इसमें ऊपर से ड्राई फूड्स डाल देंगे अपनी मनपसंद के मैंने बादाम कट करके डाले हुए हैं।
- 7
तो लीजिए कुट्टू के आटे और गुड़ की बनी रेसिपी कुट्टू के आटे का हलवा बनकर तैयार हो गई है। थोड़ी देर बाद यह जैम जाता है आप इसे मिठाई के शेप में कट करके खाएं।
- 8
कुट्टू के आटे का हलवा बेहद स्वादिष्ट बना है आप एक बार खाएंगे बार-बार खाते रह जाएंगे बिल्कुल चॉकलेट जैसा स्वाद होता है इसका आप अपने कमेंट हमें जरूर भेजें।
- 9
बच्चे खाएंगे तो उनको पत्ता ही नहीं चल पाएगा कि यह कुट्टू के आटे का हलवा है।
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