अनारी आलू का रायता (anari aloo ka raita recipe in Hindi)
Soni Mehrotra @sonimehrotra29
अनारी आलू का रायता (anari aloo ka raita recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को धोकर उबाले फिर ठंडा होने पर उसको छीलले फिर चाकू की सहायता से उसके छोटे-छोटे पीस कर ले रायते के लिए आलू गर्म नहीं होना चाहिए
- 2
फ्रेश दही को बाउल में निकाल ले और उसको अच्छा से फेट ले अब उसमें नमक काली मिर्च लाल मिर्च जीरा पाउडर सभी को मिक्स करें फिर उसमें कटे हुए आलू डालें और उसको उसमें अच्छे से चलाएं अगर दही गाड़ा लगे तो उसमें आवश्यकतानुसार दूध मिक्स करें
- 3
एक बाउल में अनार के दाने निकाल ले अब उसको रायते में डाल मिक्स कर दे फिर इसे एक बाउल में सर्व करें फिर ऊपर से भुना जीरा लाल मिर्च पाउडर और अनार दाने से गार्निश करके सर्व करें।
कुकस्नैपस
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