चौलाई की खीर (cholai recipe in Hindi)

Kalash dhama
Kalash dhama @Kalashdhama

#cb

चौलाई की खीर (cholai recipe in Hindi)

#cb

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

20 मिनट
चार लोग
  1. 1 लीटरदूध
  2. 2 कपचौलाई
  3. 1 छोटी चम्मचइलायची पाउडर
  4. 1/2 कपकटे हुए ड्राई फ्रूट्स
  5. 1/2 कपया स्वादनुसार चीनी
  6. 5-6केसर के धागे
  7. 1 चम्मच दूध में भीगे हुए

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले चौलाई को कढ़ाई में डालकर भून लें

  2. 2

    अब मोटे तल के बर्तन में दूध को उबलने रखें आंच को लो से मिडियम रखें

  3. 3

    दूध जब उबलकर थोड़ा गाढ़ा हो जाए तब इसमें भूनी हुई चौलाई को मिलाए और चम्मच से चलाते हुए गाढ़ा करें अब इलायची पाउडर थोड़े कटे हुए मेवे व केसर वाला दूध डालकर व चीनी डालकर थोड़ा और पकाए

  4. 4

    चौलाई की खीर तैयार है गरमागरम सर्व करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Kalash dhama
Kalash dhama @Kalashdhama
पर

कमैंट्स

Similar Recipes