#bf#ebook2020#state12कोमोलार खीर / ऑऑरेंज का खट्टा मीठा स्वाद जब गाढ़े दूध या रबड़ी मेें मिलाया जाए तो यह अत्यन्त स्वादिष्ट हो जाता है।इसलिए अपने नॉर्थ यीस्ट साइड की यह कोमोलार खीर अर्थात् संतरे की खीर मुझे बहुत पसन्द है। खट्टा मीठा खाने वालों को तो यह बहुत ही पसन्द आयेगा।मैंने आज अपने बच्चों को ब्रेकफास्ट मेें यह खीर खिलाई और यकीन मानिए, पूरी कटोरी खीर वाली चटपट साफ हो गई। इससे बच्चों की डाइट में दूध के साथ साथ ऑरेंज की विटामिन सी भी शामिल हो गई जो आजकल के माहौल मैं बच्चों और बड़ों सभी के लिए अत्यन्त आवश्यक है। ब्रेकफास्ट के लिए इस ऑरेंज सीज़न में यह खीर तो मेरे मेनू में फिट हो गई है। आइए दोस्तों! इसकी रेसिपी देखते हैं।

#JMc#Week1#DMWखीर का नाम लेते ही सब के मुंह में पानी आ जाता है यह एक ऐसी डिश है जो बड़े छोटे सभी को भाती है इसका क्रीमी टेक्सचर इसका स्वाद बढ़ा देता है साथ में पड़े हुए ड्राई फ्रूट्स उसका क्रंची सा फ्लेवर इसके स्वाद में चार चांद लगा देता है आइए देखे यह किस प्रकार बनती हैं

#mic#week 4#rice खीर भारतीय भोजन का अभिन्न हिस्सा है। कोई भी त्यौहार इसके बिना अधूरा रहता है। ये अलग अलग जगह अलग अलग तरीकों से बनाई जाती है। मैंने आज चावल की खीर बनाई है जो मुख्यतः सभी त्योहारों पर बनती है।

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#MRW#week4 नवरात्रि के व्रत में ज्यादातर फलाहार में साबूदाना का प्रयोग करते हैं, जिससे खिचड़ी, वड़ा और खीर आदि बनाते हैं। आज मैंने इसी साबूदाना खीर को ऑरेंज के साथ बनाया है जो ठंडी ठंडी सर्व की जाती है और खाने में बहुत ही टेस्टी बनी है।

#Leftदोपहर के बचे हुए चावल से बनाई स्वादिष्ट खीर

#Jmc#Week4#jhatpatdish#DMC#sweetmilkdish किसी भी तीज का त्यौहार मे जब कभी हमें कुछ मीठा खाने का मन होता है तो हम पुए बना लेते हैं और उसे रखकर बहुत दिन तक आते हैं. किंतु कभी-कभी पुए बच जाते हैं और खाने का मन ना हो तो.. उसे फेंके नहीं. झटपट से पुए की खीर जैसी मीठी स्वीट डिश तैयार कर ले और खाएं.पुए की खीर इतनी देखने में सुंदर हैं, उतनी ही खाने मे स्वादिष्ट और टेस्टी है. साथ ही यह डिश कम इनग्रेडिएंट के साथ आसानी से झटपट बन जाती है.

#stayathomeऑरेंज खीर खाने मे बहुत स्वादिष्ट लगती है इसे बनाना बहुत आसान है

#auguststar#kt

#auguststar#ktगंगा डोली पालकी, जय कन्हैया लाल की...आज कान्हा जी के भोग के लिए ड्राई फ्रूट्स खीर बनाई है।

#rain खीर तो आपने बहुत खाई होंगी लेकिन आज मै जो खीर लेकर आई हूं शायद किसी ने नहीं खाई होगी (कच्चे आम की खीर) है ना सुनने में इंट्रेस्टिंग। तो देखिए इसे कैसे बनाते हैं।

#ga24#daliya दलिया कार्बोहाइड्रेट से भरपूर और सुपाच्य होता है, इसलिए कई रोगों में डॉक्टर दलिया खाने की सलाह देते हैं।आज मैंने दलिया की खीर बनाई है जो बहुत ही सिंपल तरीके से बनने वाली रेसिपी है।तो आप भी एक बार इसे जरुर बनाकर देखें।

#stfचावल की खीर: खीर का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, अक्सर भारत में त्योहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। खीर एक बहुत ही लोकप्रिय डिज़र्ट है और इसे ठंडा करके खाने का स्वाद ही अलग है। आप भी चावल की खीर की इस रेसिपी के साथ घर पर इस बनाकर ट्राई कर सकते है। चावल की खीर को आप ठंडा या गर्म दोनों तक खा सकते हैं लेकिन खीर ठंडी खाने में ज्यादा स्वाद लगती है।

#grand #sweet#cookpaddessertआज हम बनाएंगे खीर की रेसिपी जो कि पंजाब की फेमस डिजर्ट है जिसके अलग अलग स्टेट में कई नाम हैखीर को हम ठंडाई का ट्विस्ट देंगे जो कि इसके स्वाद को एक अलग ही लेवल में ले जाता है तो बनाना शुरू करते है

#GA4 #week15खीर खाना सभी को बहुत पसंद होता है और चौलाई की खीर तो बहुत ही स्वादिष्ट व हेल्थी होती है ,चौलाई या रामदाना की खीर हर व्रत में खाई जा सकती है|

#feast सेब की खीर का स्वाद बहुत लजीज और अलग होता है. जब भी कोई खास मौका हो तो इसे जरूर बनाए हमेशा हम चावल की ही खीर बनाते हैं तो सेब की स्वादिष्ट खीर बनाते हैं

#sweetdishकेले की खीर अदिकतर जन्माष्टमी, नवरात्री या किसी भी त्यौहार में बनाया जाता है ये बहुत ही फटाफट बन जाने वाली स्वीट डिश हैं ज़ब कभी भी खीर खाने का मन करें तो बना लीजिए ये डिश....

चावल के खीर तो सबने खाएं है पनीर के भी खीर ट्राय करें बहुत टेस्टी लगता है#family #yum

#cb

#Cj#weak1खीर का तो नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है और अगर चावल की खीर हो तो फिर क्या कहना भारत में अक्सर खुशी के मौके पर या त्योहारों पर बनाई जाती है जय ठंडी या गर्म दोनों तरह से खाने में स्वादिष्ट लगती हो ठंडी खीर खाने में कुछ ज्यादा ही मिला देती है सामान्यतः इसे चावल दूध चीनी पिस्ता व बादाम से बनाया जाता है पर आप अपनी इच्छा अनुसार इसमें और भी समग्री ऐड कर सकते हैं

#sharadpurnimaspecialशरद पूर्णिमा पर हमारे घर में चावल की खीर बनाई जाती है जिसमें घी, केसर ,स्वर्ण ,और रजत का इस्तेमाल किया जाता है कहते हैं शरद पूर्णिमा की चांदनी रात में अमृत वर्षा होती है और और चंद्रमा को खीर का भोग लगाया जाता है खीर का भोग लगाकर सभी प्रसाद ग्रहण करते हैं।

#shivशकरकंदी की खीर एक पारंपरिक खीर की रेसिपी है और बच्चों को यह काफी पसंद आती है।यह बनाने में काफी आसान होती है।प्रायः सभी लोग इसे पसंद करते हैं।इसे आप उपवास के समय बना कर खा सकते हैं।मैंने इसे शिवरात्रि के उपलक्ष्य में बनाया है। आइए जानते हैं कैसे बनाए शकरकंदी की खीर।

#MRW#week4

#sweetdish -----:--- भारतीय व्यंजन में खीर की एक अहम भूमिका रही हैं। शादी- ब्याह की मंडप पूजा हो या नयी -नवेली दुल्हन की आगमन हो या कन्या पूजन हो, चाहे कोई भी अवसर हो उनमें खीर बनाई जाती हैं। इसकी परम्परा सदियाँ से चली आ रही है, बात चाहे शरद पूर्णिमा की हो या श्राद क्रम की खीर ने अपनी जगह बना ली है। खीर के सेवन से अस्थमा की बिमारी नहीं होता, साथ ही मलेरिया जैसे जानलेवा बीमारी से लड़ने की ताकत मिलती है। हमारी हर प्राचीन परम्परा में scince का दर्शन होता है । इसलिए श्राद्ध पक्ष से शरद पूर्णिमा तक खाई जाने वाली खीर हमे अनेक रोगों से बचाए रखता हैं। जैसा की हम सभी जानते हैं कि मच्छर के काटने से मलेरिया होता है और, मच्छर हमें पुरे वर्ष में 700 या 800 बार काटती है यानी की 70 वर्ष की आयु में पहुचते करीबन लाख बार हमें मच्छर के काटने की शिकार हो जाते हैं ।लेकिन अधिकांश लोगों को एक या दो बार ही मलेरिया की शिकायत होती हैं, ये श्रेय खीर को दीया जाता है।

#wh#augआज की मेरी रेसिपी बंगाल से है। यह है सूजी की खीर हमारे उत्तर भारत में ज्यादातर लौंग चावल की खीर बनाते हैं लेकिन बंगाल में चावल की भी बनाते हैं और सूजी की भी बनाते हैं। मेरे बच्चे जब छोटे थे तब मैं उनको सूजी की खीर बना कर खिलाया करती थी लेकिन उसमें कोई ड्राइफ्रूट्स नहीं डालती थी। जब भी कभी बाहर जाना होता तो मैं एक डब्बे में सूजी की खीर साथ में लेकर जाती थी और उनको खिलाती थी इसीलिए मुझे सूजी की खीर बनानी अच्छी लगती है बड़ों के लिए मैं ड्राई फ्रूट्स के साथ बनाती हूं

#prचावल की खीर एक ट्रेडिशनल रेसिपी है|कोई भी पूजा हो यह खीर बनायी जाती है|खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है|

#family#momचावल की खीर खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है

#ebook2021 #week2#sh #maएप्पल खीर एक ऐसी रेसिपी है, जिसे पूरे भारत में अलग-अलग मौकों पर बनाया जाता है। खीर रेसिपी की सबसे अच्छी बात ये है कि इस रेसिपी को बनाना बहुत ही आसान होता है और इस वजह से सभी उम्र के लौंग इसे बनाते हैं। इसी तरह की एक आसान खीर रेसिपी एप्पल खीर रेसिपी है, जिसे इसके क्रीमी और मुंह में पानी ला देने वाले टेस्ट के लिए जाना जाता है।

#auguststar#ktराइस खीर-पिस्ता, मावा और मैंगो-केसर फ्लेवर जब कुछ मीठा त्यौहार के लिए बनाना हो तो खीर से अच्छा क्या हो सकता है. जितना ही टेस्टी होता है उससे कहीं ना कहीं हेल्थी होता है. आज खीर की कुछ नए फ्लेवर में के साथ एक तिरंगा खीर बनाएंगे

होली मौज मस्ती का त्योहार है। ऐसे में बना लेते हैं ये मौज का मीठा।ये एक हैदराबादी डिश है।इसमें खीर और रबड़ी दोनों का स्वाद मिल जाता है।होली पर ठंडाई तो बनती है पर इसका स्वाद थोड़ा अलग है। ऐसे में मौज का मीठा सभी को पसंद आता है।तो एक बार आप भी बना कर देखिए ये हेल्दी मोज का मीठा।सभी को होली की शुभकामनाएं।#np4