देशी काले चने की सब्जी (desi kale chane ki sazji recipe in hindi)
सुशीलाम३०७जीमेल.कॉम @cook_31927372
देशी काले चने की सब्जी (desi kale chane ki sazji recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम चना और आलू को कुकर में उबाल लेंगे और आलू प्याज़ अदरक लहसुन सभी को छील कर कट कर लेंगे। कड़ाही गैस पर रखेंगे तेल गर्म हो जाए तब सूखे कड़े मसाले से तड़काएंगे फिर कटे प्याज़ डालकर भूनेगे।
- 2
इसके पश्चात सिर्फ चना को डालकर भूनेंगे। अदरक लहसुन का पेस्ट डालेंगे और अच्छे से भुन लेंगे।
- 3
अब टमाटर डालेंगे साथ में नमक स्वादानुसार डालकर पकने देंगे, और आलू को डालकर भूनेंगे।
- 4
सूखे मसाले डालकर भून लेंगे ढक कर पकने देंगे। और एक गिलास पानी डाल देंगे ।
- 5
जब उबल जाय १ टी स्पून मैगी मसाला डालकर फिर से पकने दें।
- 6
अब एक बाउल में निकाल लेंगे।
- 7
ऊपर से धनिया पत्ती डालकर सर्व करेंगे।
कुकस्नैपस
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मुझे खाना बनाना, खिलाना, नए व्यंजन बनाने का सीखना बहुत अच्छा लगता है।
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