सूजी के पुए(suji ke pue recipe in hindi)
Anni Srivastav @anni23456789
सूजी के पुए(suji ke pue recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में सूजी डाले उसमे इलायची कूट कर डाले, काजू, गड़ी, किशमिश डाले और सौप डाले, मैदा, चीनी डाले दूध डाल कर अच्छे से धोल ले। 1घंटे ढक कर रखे।
- 2
अब गैस पर कड़ाई में तेल डाले, सूजी के बैटर अगर गाड़ा लगे तो थोडी सी दूध या पानी डाल कर फेट ले । उसके बाद कटोरी या गोल चम्मच से उठाकर तेल में डाले धीमी आंच में पकाए फिर पलट कर निकाले ।
- 3
इसी तरह सभी को एक या दो तेल में डाले गोल्डन ब्राउन होने पर दोनो तरफ से पकाए।
काफी टेस्टी लगते है ।इसे आप दूसरे दिन भी खा सकते है ।
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