करेले की सूखी सब्जी (karele ki sukhi sabzi recipe in Hindi)

Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707

करेले की सूखी सब्जी (karele ki sukhi sabzi recipe in Hindi)

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

15 से 20 मिनट
4,5 सर्विंग
  1. 250 ग्रामकरेले
  2. 2छोटे आलू
  3. 1बड़ा प्याज
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 11/2 चम्मच हल्दी
  6. 3/4 चम्मच लाल मिर्च
  7. 1/4 चम्मच गुड़
  8. 1चम्मच जीरा
  9. 1 चम्मच पिसी सौंफ
  10. 1 चम्मच अमचूर
  11. 1 चम्मच तेल

कुकिंग निर्देश

15 से 20 मिनट
  1. 1

    करेले को धोकर हल्का खुरच ले ।अगर बीज मोटे हों तो निकाल दें। छोटे टुकड़ो में काटकर नमक हल्दी लगाकर रखें।

  2. 2

    आलू छीलकर छोटे पतले टुकड़ो में काट ले।पानी मे रखें।

  3. 3

    कढाई में तेल डालकर कटे प्याज़ को तक भूनें। गुलाबी भून जाने पर जीरा और सौंफ ड़ालें।

  4. 4

    करेले को अच्छे से धोकर ड़ालें।आलू भी साथ में ड़ालें।नमक हल्दी डालकर गलने तक पकायें।गल जाने पर घिसा गुड़, अमचूर, मिर्च डालकर मिक्स करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707
पर

कमैंट्स

Similar Recipes