करेले प्याज़ की सब्जी (karele pyaz ki sabzi recipe in Hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

#tpr
करेले प्याज़ की रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट और लाबदायक होती है यह एक औषधि का काम करती है डायबिटीज के लोगो के लिए करेले की सब्जी और करेले का जूस किसी औषधि से कम नही है करेले की सब्जी तंदूरी रोटी और लस्सी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

करेले प्याज़ की सब्जी (karele pyaz ki sabzi recipe in Hindi)

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करेले प्याज़ की रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट और लाबदायक होती है यह एक औषधि का काम करती है डायबिटीज के लोगो के लिए करेले की सब्जी और करेले का जूस किसी औषधि से कम नही है करेले की सब्जी तंदूरी रोटी और लस्सी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

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सामग्री

20 25 मिनट
3 लोग
  1. 250 ग्रामकरेले
  2. ,5,6प्याज छोटे साइज के
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  5. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1 चम्मच हल्दी पाउडर
  7. 1 चम्मचधनियां पाउडर
  8. 1 चम्मचसौंफ पाउडर
  9. 1 चम्मचअमचूर पाउडर
  10. 2 चम्मचचीनी
  11. 1/2 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  12. आवश्यकतानुसारसरसों का तेल

कुकिंग निर्देश

20 25 मिनट
  1. 1

    करेले प्याज़ की सब्जी बनाने के लिए करेले को वाश कर ले छिलका उतार कर रख ले और करेले में नमक लगा कर रख दे पैन में सरसो का ऑयल डाले और गरम कर ले प्याज़ को छील ले सेंटर से 2 कट लगा ले और प्याज़ को अलग न करे तेल गरम हो जाए तो प्याज,करेले को फ्राई कर ले और करेले के छिलके को को भी मिला दे नमक,लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर,धनिया, गरम मसाला, सौंफ पाउडर मिला दे और फ्लेम को हल्का कर ले

  2. 2

    2 स्पून चीनी मिला दे जब थोड़े पक जाए सॉफ्ट हो जाए तो अमचूर पाउडर मिला दे थोड़े कड़वे थोड़े मीठे करेले तैयार है

  3. 3

    करेले की सब्जी तंदूरी रोटी और लस्सी के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है

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Veena Chopra
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