अंकुरित मूंग बीन सलाद बॉउल(sprouts moong been salad bowl recipe in hindi)

Geeta Panchbhai
Geeta Panchbhai @cookwithgeeta
Hyderabad

#AWC
#AP4
#HLR
स्प्राउटस , ताजी सब्जियों , हरी धनिया पत्ती और सिजनिग से बना आसान पौष्टिक और ताजा अंकुरित सलाद है

अंकुरित मूंग बीन सलाद बॉउल(sprouts moong been salad bowl recipe in hindi)

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स्प्राउटस , ताजी सब्जियों , हरी धनिया पत्ती और सिजनिग से बना आसान पौष्टिक और ताजा अंकुरित सलाद है

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सामग्री

5 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 +1/2 कप अंकुरित मूंग
  2. 3 कपगर्म पानी
  3. 3/4 छोटा चम्मचजीरा पाउडर
  4. 1/4 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 3/4 छोटा चम्मचचाट मसाला पाउडर
  6. 1/4 छोटा चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  7. 1/4 छोटा चम्मचनमक
  8. 1खीरा बारीक कटी हुई
  9. 1गाजर ग्रेटेड
  10. 1टमाटर मीडियम आकर का बारीक कटी हुई
  11. 1/2प्याज बारीक़ कटी हुई
  12. 1/2 कपहरी धनिया पत्ती बारीक कटी हुई
  13. 1 बड़ा चम्मचपुदीना पत्ती
  14. 1नीम्बू का रस
  15. 1 बड़े चम्मचअनारदाना गार्निश के लिये

कुकिंग निर्देश

5 मिनट
  1. 1

    अंकुरित मूंग बीन सलाद बनाने के लिए सबसे पहले मूंग को 5 मिनट के लिए 3 कप पानी मे ब्लांच करेंगे, पानी निकालने के लिए एक छलनी में डाल देंगे पानी पूरी तरह निकलने पर एक बाउल में ब्लांच किया अंकुरित मूंग डाल देंगे, इसमे लाल मिर्च पाउडर जीरा पाउडर काली मिर्च पाउडर चाट मसाला पाउडर काली मिर्च पाउडर और नमक डाल कर अच्छे से मिला देंगे

  2. 2
  3. 3

    मिश्रण को अच्छी तरह मिलाने के बाद इसमे खीरा, गाजर, टमाटर, प्याज,हरी धनिया पत्ती,पुदीना पत्ती और नींबू का रस मिलाएंगे और सभी सामग्री को को अच्छी तरह मिलाएंगे

  4. 4

    अंकुरित मूंग बीन सलाद बॉउल तैयार है सर्व करने के लिए....इस सलाद बाउल को तुरंत सर्व करें या 20 से 30 मिनट फ्रीज में रखे फिर खाये या खिलाये

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