आलू प्याज़ की सब्जी (aloo pyaz ki sabzi recipe in Hindi)
Mona Singh @cook_21179819
आलू प्याज़ की सब्जी (aloo pyaz ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कड़ाई गर्म होने डाल दे चार चम्मच तेल डाल दे तेल गर्म हो जाए आधा चम्मच राई आधा चम्मच जीरा डाल दे 2 हरी मिर्च डाल दे कटा हुआ आलू प्याज़ डाल दें फ्राई कर ले
- 2
फ्राई हो जाए टमाटर डाल दे टमाटर फ्राई कर ले
- 3
टमाटर फ्राई हो जाए सारा मसाला में थोड़ा सा पानी डाल दे मिक्स करके डाल दे स्वादानुसार नमक डाल दे मसाला फ्राई कर ले
- 4
मसाला फ्राई हो जाए आधा गिलास पानी डाल दे धक्के पकाले
- 5
पक जाए आधा चम्मच कसूरी मेथी डाल दें और ढक दें गैस बंद कर दे पराठा या रोटी के साथ सर्व करें
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