बासमती ब्राउन राइस (basmati brown rice recipe in Hindi)

Geeta Panchbhai
Geeta Panchbhai @cookwithgeeta
Hyderabad

#mic
#week4
#chawal
ब्राउन राइस व्हाइट राइस की तुलना में अधिक फायदेमंद होता है ब्राउन राइस को पूर्ण खाद्य अनाज माना जाता है जो कि विटामिन बी ,फास्फोरस ,सेलेनियम ,मेगनीज, पोटेशियम और मैग्नीशियम सहित कई पोषक तत्वों से भरपूर है यह डाइटरी फाइबर ,फाइटोन्यूट्रिएंट्स का अच्छा स्रोत हैं ब्राउन राइस में फाइबर पाया जाता है जो कि ह्रदय के बीमारी के खतरे को कम करता है
मैंने बासमती ब्राउन राइस पसा कर मतलब पकने के बाद एक्स्ट्रा पानी निकाल कर बनाया है

बासमती ब्राउन राइस (basmati brown rice recipe in Hindi)

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#chawal
ब्राउन राइस व्हाइट राइस की तुलना में अधिक फायदेमंद होता है ब्राउन राइस को पूर्ण खाद्य अनाज माना जाता है जो कि विटामिन बी ,फास्फोरस ,सेलेनियम ,मेगनीज, पोटेशियम और मैग्नीशियम सहित कई पोषक तत्वों से भरपूर है यह डाइटरी फाइबर ,फाइटोन्यूट्रिएंट्स का अच्छा स्रोत हैं ब्राउन राइस में फाइबर पाया जाता है जो कि ह्रदय के बीमारी के खतरे को कम करता है
मैंने बासमती ब्राउन राइस पसा कर मतलब पकने के बाद एक्स्ट्रा पानी निकाल कर बनाया है

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सामग्री

30 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1 कपबासमती ब्राउन राइस
  2. आवश्यकता अनुसारपानी
  3. 1/4 छोटा चम्मचनमक
  4. 1 चम्मचघी

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक पैन में बासमती ब्राउन राइस डाल कर अच्छी तरह धो ले और 2 घण्टे के लिए पयाप्त पानी मे भिगोकर रख दे 2 घण्टे बाद पानी छान लें (चावल का पानी निकाल लें)

  2. 2
  3. 3

    अब एक गहरे पैन में पयाप्त पानी उबाले नमक,घी और बासमती ब्राउन राइस डाले अच्छी तरह मिला लें मध्यम आंच पर 20 से 25 मिनट के लिए बीच बीच मे हिलाते हुए पका लें और चेक करते रहे

  4. 4
  5. 5

    अब बासमती ब्राउन राइस से पानी निकाल लें अब 2 मिनट धीमी आँच पर रख दे गैस बंद कर दे और 5 मिनट ढक कररख दे ठंडा होने पर देखे

  6. 6

    तैयार है बासमती ब्राउन राइस इसे किसी भी सब्जी,दाल फ्राई,रायता के साथ गरमा गरम सर्व करें

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