पास्ता (pasta recipe in hindi)

Ajita Srivastava
Ajita Srivastava @cook_29174649
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सामग्री

20 मिनट
4 लोग
  1. 250 ग्रामपास्ता
  2. 1प्याज मीडियम साइज़ बारीक कटा
  3. 1शिमला मिर्च छोटे टुकड़े में कटा
  4. 5लहसुन की कलियां लंबाई में कटी
  5. 4हरी मिर्च लंबाई में कटा
  6. 3गाजर छोटे टुकड़े में कटा
  7. 1टमाटर छोटे टुकड़े में कटा
  8. 1 टेबल स्पूनऑयल
  9. नमक स्वादानुसार
  10. 1 टेबल स्पूनटोमाटोसॉस
  11. 2 टी स्पूनचिली सॉस
  12. 1/2 टी स्पूनसोया सॉस
  13. 1/2 टी स्पूनहल्दी पाउडर
  14. 1/2 टी स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  15. 1/2 टी स्पूनसिरका

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    पास्ता को उबाल ले और छन्नी में निकाल ले अब उसपर ठंडे पानी को डाले जिससे वो खिला खिला और अलग हो जाय।

  2. 2

    गैस पर पैन या कराही रखे ऑयल डाले गर्म करे अब प्याज,लहसुन हरी मिर्च डाले सोटे करे अब सारी सब्जियां टमाटर डाल दे हल्का भुने और सारे ड्राई मसाले,नमक डाल दे।

  3. 3

    अब उबले पास्ता भी डाल दे उलट पलट चलाए सारे सॉस,सिरका भी डाल दे 1 मिनट उसे अच्छे से मिक्स करे और गैस बंद करे।

  4. 4

    रेडी है टेस्टी पास्ता जो हल्की भूख के लिए ठीक है और बच्चो को भी बहुत पसंद है,बाउल में निकालिए और सर्व करिए टोमाटोसॉस,चिली सॉस के साथ।

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