जलेबी (jalebi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चाशनी के लिए २ कटोरी चीनी में एक कटोरी पानी डालकर चाशनी बना लेंगे। फिर मैदा और दही का घोल तैयार कर लेंगे फूड कलर भी मिला कर फेट लेंगे १० मिनट ढक कर रख देंगे।
- 2
१० मिनट बाद एक बार खाने कासोडा डालकर अच्छे से मिला लेंगे। एक पॉलीथिन बैग में डाल लेंगे। कोने को कट कर लेंगे।
- 3
एक कड़ाही में तेल गरम करके उसमें सारे जलेबी बनाकर निकाल लेंगे और चाशनी में डाल देंगे।
- 4
सभी जलेबी को चाशनी में एक साथ मिला लेंगे। सर्व के लिए प्लेट में निकाल लेंगे।
कुकस्नैपस
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मुझे खाना बनाना, खिलाना, नए व्यंजन बनाने का सीखना बहुत अच्छा लगता है।
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