आलू प्याज़ टमाटर की सब्जी(aloo pyaz tamater ki sabzi recipe in hindi)

Siya Bhatiya
Siya Bhatiya @cook_37057367
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सामग्री

बीस मिनट
चार लोग
  1. 6आलू
  2. 1 कटोरीमटर
  3. 4टमाटर
  4. 10 ग्रामहरी लहसुन
  5. 3-4 चम्मचतेल
  6. 1/2 चम्मचजीरा
  7. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1 चम्मचसूखा धनिया पाउडर

कुकिंग निर्देश

बीस मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आलू को इच्छा अनुसार आकार में काट दें और मटर भी छील ले।
    टमाटर,हरी मिर्च और अदरक ले करके उसे मिक्सी में पीस लें और उसकी प्यूरी तैयार कर ले

  2. 2

    कुकर में तेल और जीरा डालें जब जीरा चटकने लगे तो उसमें टमाटर फ्यूरी डालकर भूनें।

  3. 3

    आलू और मटर डालकर सभी मसाले डालें और 1 मिनट के लिए घुमाते रहे और उसके बाद और हरी लहसुन और पानी डालकर तीन से चार सीटी लगा ले।

  4. 4

    कुकर खोलकर गरम मसाला डालें ।
    आलू मटर की सब्जी बन कर तैयार है अब इस पर धनिए से गार्निश करके परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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