अरहर की दाल (Arhar ki dal recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
तुवर की दाल को 1 घंटे भीगो कर कुकर में बनने के लिए रख देंगे हल्दी और नमक मिलाकर |
फिर प्याज, लहसुन,अदरक, टमाटर सभी को महीन महीन काट लेंगे एक कढ़ाई को गर्म करेंगे उसमें घी डालेंगे, जीरा डालेंगे और कड़ी पत्ता डालेंगे फिर उसमें प्याज़ लहसुन अदरक टमाटर सभी को भून लेंगे | - 2
जब तक टमाटर गल ना जाए तो भूनते रहेंगे जब भून जाएगा तो सारे मसाले मिला लेंगे |
- 3
तड़के वाली दाल सर्व कर लिए तैयार है |
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