#ghareluझाल मुरी बंगाल मै काफी फेमस है. वहा के हर एक पसंदीता स्नैक्स है ये l ये बहुत आसानी से घर मै भी बन जाता है बोले तो झटपट रेसिपी है ये l झाल मुरी शाम के समय टी टाइम पर सर्व कर सकते है

#SC #week4#होटल स्टाइल/ स्ट्रीट स्टाइल रेसीपीजआज एकादशी के अवसर पर बेटे के फेवरेटस्ट्रीट स्टाइल साबुदाना बड़ा बनाये| सभी को बहुत पसंद आए| हरी चटनी और इमली की चटनी सर्व की है|

#कुकक्लिकमिनटों में चटपटा झालमुड़ी बनायेझाल मुरी कोलकत्ता में प्रसिद्ध है | अगर हमें कभी खाने का मन करे तो कोलकत्ता तो जा नहीं सकते लेकिन लेकिन वहाँ के जैसा झाल मुरी बना तो सकते है | तो आज कोलकत्ता जैसे झाल मुरी बनाते है इसे बनाना बहुत ही आसान है और ये बहुत ही चटपटा और टेस्टी भी होता है ।आपको भूख लगी हो तो उस टाइम पे आप इसे बना सकते है | क्योंकि इसे बनाने में ज्यादा से ज्यादा 2 मिनट लगता है | 

#ebook2020 #state4#auguststar #30 झाल मुरी कोलकत्ता में प्रसिद्ध है | जो भी जाता है वो वह का झाल मुरी खाये बिना नहीं आता | तो अगर हमें कभी खाने का मन करे तो कोलकत्ता तो जा नहीं सकते लेकिन लेकिन वहाँ के जैसा झाल मुरी बना तो सकते है | तो आज मैं आपके लिए कोलकत्ता जैसे झाल मुरी बनाने की विधि ले के आयी हु | इसे बनाना बहुत ही आसान है और ये बहुत ही चटपटा और टेस्टी भी होता है | अगर आपको भूख लगी हो तो उस टाइम पर आप इसे बना सकते है | क्योंकि इसे बनाने में ज्यादा से ज्यादा २ मिनट लगता है।

#ebook2020#state4 बंगाल के लौंग झालमुरी बहुत पसंद करते हैं यह हर जगह पर लौंग बेचते हैं कुछ लौंग तीखी झलमुरी , कुछ चटपटी झालमूरी, कुछ मसाला झाल मुरी कह कर बनवाते हैं।यह बहुत टेस्टी होती है।

#My_State#ST4#Kolkata_Style_Jhalmuri... कोलकाता स्टाइल झालमुड़ी बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं, यह कोलकाता का स्ट्रीट फूड है, इसे इवनिंग के समय का नास्ता में खाने में बहुत ही अच्छा लगता है और यह बहुत सारे चटपटे मसालों को मिक्स करके चटपटा स्नैक्स बनता है...#Tips... झालमुड़ी को बनाकर तुरंत सर्व करें, तुरंत नहीं खाने से यह सॉफ्ट हो जाता है, तो मजा नहीं आता है खाने में....

#strबंगाल..बिहार का फेमस स्ट्रीट फूड है....इसे हम शाम को स्नैक्स के तौर पे ले सकते है ...

#grand #street यह कलकत्ते का स्ट्रीट फूड है, जो मुरी या मुड़ी याने की मुरमुरे का बनता है। टेस्टी और घर में अवेलेबल सामग्री से इसे बना सकते हैं।

#May #W1 दाल बहार चैलेंज स्ट्रीट फूड हर जगह अलग अलग प्रकार से बनाया जाता है। आज मैने मुंबई का फेमस स्ट्रीट स्टाइल रगड़ा बनाया है। रगड़े से अलग अलग प्रकार की चाट बना सकते है। रगड़ा चाट, रगड़ा पूरी, रगड़ा समोसा, रगड़ा पेटिस, रगड़ा कचौरी और पानी पूरी में रगड़ा डालके खा सकते है।

#chatpati शाम क़ो चाय के साथ ये झाल मुरी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है 2 मिनट मे बनने वाली झाल मुरी मिनटों मे भूक भगा देती है

#mys #a #dhaniya#eBook2021 #week11दही पूरी मुंबई और पुणे की फेमस स्ट्रीट स्टाइल डिश हैं जो आपको यहाँ हर जगह देखने को मिल जाएगी. इसका चटपटा खट्टा मीठा स्वाद मुंह में पानी लाने के लिए काफी है.........तो जब भी दिल करे चटपटा, तीखा- मीठा और खट्टा चाट खाने का तो झट से बनाएं मुंबई स्ट्रीट स्टाइल दही पूरी ... इसका चटपटा स्वाद बड़े -बूढ़े और बच्चों सभी को लुभाता है | आप इसकी फीलिंग में अंकुरित उबला मूंग या सफेद मटर भी प्रयोग कर सकते हैं अगर यह भी उपलब्ध नहीं तो बेहिचक बूंदी डालकर बनाएं...... तो देर किस बात की झटपट बनाएं घर पर ही स्ट्रीट स्टाइल दही पूरी!

#Choosetocook#Oc #week2 वीकेंड हो तो परिवार में सभी को कुछ स्पेशल और अच्छा खाने का मन करता है जो रोजमर्रा से अलग हो. आज मैंने अपने परिवार के लिए स्ट्रीट स्टाइल मटर कुलचा बनाया. यह पकवान मेरे बेटे और पत्ती दोनों को ही बहुत पसंद है. इस डिश की खासियत है इसका ऑयल फ्री मटर चाट होना! इस तरह से यह एक हेल्थी रेसिपी है . मैंने इसे एकदम स्ट्रीट स्टाइल में बनाया है. यह बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी लगती है तो चलिए मेरे साथ देखते हैं इसे बनाने की विधि !

#ebook2020#state11झाल मुरी बिहार के फ़ेमस स्नैक में से एक है ।

#fm1#aloosevpurichat#Streetstylefood मैंने यह स्ट्रीट स्टाइल गोलगप्पा आलू सेव पूरी चाट बनाई है... जो कि मुंबई की फेमस स्ट्रीट स्नैक्स डिश मे से एक है. साथ ही बच्चे हो या बूढ़े सभी की पहली पसंदीदा चटपटी स्नैक्स डिश मे से एक है. जब कभी हम बाहर घूमने या फिर शॉपिंग जाते हैं... और हमें भूख लगती है तो सबसे पहले खास कर हमारा ध्यान चाट पूरी के काउंटर पर ही जाता है.. साथ ही यह चटपटी चाट डिश हर शादी पार्टी या फिर छोटे-मोटे फंक्शन मे सर्व की जानेवाली स्टार्टर की शान है.और मुझे तो सेव पूरी चाट खाना बहुत पसंद है.. किंतु हम हर बार बाहर की चाट खाना अवॉइड करना चाहिए. ऐसे में हम स्ट्रीट स्टाइल सेव पूरी चाट घर पर ही बनाएंगे. जो की बहुत ही आसान तरीके से बनाई जा सकती है. चलिए बनाते हैं स्ट्रीट स्टाइल गोलगप्पा आलू सेवपूरी चाट.

#ebook2021#Week5#rollमैने स्ट्रीट स्टाइल वेज शेजवान फ्रैंकी रोल बनाई है. इसे काठी रोल भी कहते है. यह अलग अलग तरीके से बनाई जाती है. हमने इसे हेल्दी बनाने के लिए मैदे के साथ गेहूं के आटे और बहुत सारी सब्जियो का उपयोग किया है आप इसे बच्चो को टिफिन में भी दे सकते है.एल्यूमिनियम फाइल से रोल करके

#sh#fav#ebook2021#WEEK5नमस्कार, आज मैंने बनाया है मुंबई स्ट्रीट स्टाइल सैंडविच। इसे बनाना जितना आसान है खाने में यह उतना ही स्वादिष्ट लगता है। बच्चों को तो यह विशेष रूप से पसंद आता है। मैंने यह सैंडविच बनाने के लिए ब्राउन ब्रेड का इस्तेमाल किया है। आप अपनी पसंद के किसी भी ब्रेड से बना सकते हैं। साधारणतया लौंग सैंडविच को सैंडविच मेकर में बनाते हैं परंतु मैंने तवे पर बनाया है जिससे एक बार में तवे के साइज के अनुसार दो या चार सैंडविच आराम से बन जाते हैं। एक बार यह सैंडविच बनाकर अपने बच्चों को दें उन्हें बहुत पसंद आएगा। सैंडविच के अंदर प्याज, टमाटर और खीरा डला होता है जो गर्मी के सीजन में खाना बच्चों के लिए और बड़ों के लिए सभी के लिए फायदेमंद होता है। तो अब आपके बच्चे जब कुछ खाने के लिए मांगे तो एक बार उन्हें आप झटपट से यह मुंबईया स्ट्रीट स्टाइल सैंडविच बना कर दें और फिर देखें कैसे आपके बच्चे बार-बार इसकी डिमांड करते हैं।

महाराष्ट्र में स्ट्रीट स्टाइल दही पूरी फैमस है, कूकपैड में आपको ये व्यंजन बहुत ही पसंद आयेगा#St1 #We

#strकाशी और पूर्वांचल सहित पूरे यू०पी० का एक बहुत मशहूर और प्रचलित स्ट्रीट स्टाइल हर दिल अजीज व्यंजन हैं यहाँ का "बाटी चोखा".यह यहाँ के हाट - बाजार गलियों में ठेलों पर खूब बिकते हुए दिख जाएंगे .यह बिहार में भी बहुत मशहूर हैं. इसका चटपटा और जायकेदार स्वाद सबके मुँह में पानी लाने के लिए काफी है .स्वादिष्ट बैंगन और आलू के चोखे व मजेदार बाटी के मैंने साथ में दाल भी सर्व की हैं . चोखे में थोड़ा परिवर्तन कर उपले के बजाय उबले बैंगन और आलू को भूनकर बनाया हैं .

#fm1#streetstylefoodसेव पूरी मुंबई का एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड हैं जो बहुत स्वादिष्ट और चटपटा लगता हैं. सेव पूरी के नाम से ही मुँह में पानी आ जाता हैं.इसे शाम के नाश्ते में परोसे... सच मानिए इसे खाकर मन प्रसन्न हो जायेगा और तबियत हरी हो जाएगी. सेव पूरी को बनाना बहुत ही आसान हैं. इसके लिए छोटी - छोटी करारी पूरी बनायीं जाती हैं फिर उसपर उबले आलू, हरी चटनी, मीठी चटनी, प्याज़, टमाटर, सेव आदि की टॉपिंग की जाती हैं. सेव पूरी मुंबई के हर गली - नूकड़ पर बिकती हुई मिल जाएंगी.कोई फंक्शन ,किट्टी या पार्टी हो यह स्नैक्स या स्टार्टर के रूप में बेहतर विकल्प हो सकता हैं. तो चलिए झटपट से बनने वाली मुंबई सेव पूरी बनाते हैं!

कोलकाता का एक बहुत ही पॉपुलर स्‍ट्रीट फूड है। इसे बनाने के लिये मुरमुरे में काफी सारे चटपटे मसाले मिलाए जाते हैं इसलिये इसे खाते ही मुंह का स्‍वाद एकदम से बदल जाता है। झाल मूरी मिनटों में तैयार हो जाने वाला स्नैक है। इस मसालेदार और चटपटी मूरी बनाना बहुत आसान है और यह हर उम्र वर्ग को पसंद आने वाली डिश है। अगर आप या आपके घर का कोई शख्स पिकनिक पर जा रहा है तो आप उसे झाल मूड़ी दे सकते हैं।#str #pom

#2021 शाम की टाइम में बनाए ईजी और झटपट तैयार होने वाली झाल- मूडी़ कोलकाता स्टाईल में

#Fm1#streetstyleजो स्वाद स्ट्रीट स्टाइल वाले छोले कुलचे में होता हैं वह किसी रेस्टोरेंट, होटल के छोले कुलचे में नहीं मिलता , यही कारण हैं कि लौंग स्ट्रीट के छोला कुलचा खाना पसंद करते हैं. छोला कुलचे की चाट दिल्ली पंजाब सहित उत्तर भारत में बहुत मशहूर हैं. यह यहाँ पर आपको सब जगह देखने को मिल जाएंगी.इस चटपटी चाट के दीवाने यहाँ सभी हैं. कही -कहीं इसका छोला सफ़ेद मटर से भी बनाया जाता हैं. मैंने इसे काबुली चने से बनाया हैं और इसके साथ चटपटी मसालेदार हरी मिर्च सर्व की हैं इससे इसका स्वाद और चटपटापन बढ़ जाता हैं और पूरा आनंद स्ट्रीट वाले छोले का आता हैं. स्ट्रीट स्टाइल छोले कुलचे को मैंने अपने परिवार की पसंद के अनुसार अपने स्टाइल में बनाया हैं. यह एक कम्पलीट फ़ूड हैं इसे आप ब्रेकफास्ट, लंच या कभी भी बना सकते हैं.

#चाट#पोस्ट1 या एक बहुत ही फेमस मुंबई का स्ट्रीट स्टाइल डोसा है. इसके अंदर रेगुलर डोसा बनाना होता है और सर्फिंग के रूप में कई तरह के वेजिटेबल्स और लाल मिर्च और लहसुन की चटनी का उपयोग होता है. बहुत सारा चीज लगाकर रोल कर देना होता है. इसे फ्यूशन डोसा भी कहा जाता है.

#sc#week1#TheChefStory #ATW1#TRWमेने बनाया है दाल पकवान वो भी स्ट्रीट स्टाइल में जो सिंधी का फेमस स्ट्रीट फूड है।।।

#SC #week4#होटल स्टाइल/ स्ट्रीट स्टाइल रेसीपीजपोहा रेसिपी एक लोकप्रिय महाराष्ट्रीयन नाश्ता है जिसे चपटे चावल, जड़ी-बूटियों और मसालों से बनाया जाता है। यह हमारे घर का मुख्य नाश्ता है जो हम सभी को बहुत पसंद होता है।पोहा रेसिपी के दो लोकप्रिय रूप या तो आलू या प्याज़ या आलू और प्याज़ दोनों के साथ बनाए जाते हैं। आज मैं कांदा बटाटा पोहा की रेसीपी (मुंबई स्ट्रीट स्टाइल) बनाउंगी जो आप सभी को अवश्य पसंद आएगी|

#aug#yoबड़ा पाव मुंबई का सबसे फेमस स्ट्रीट फूड है. यह अपनी लोकप्रियता के कारण देशभर में अपनी खास जगह बना चुका है.यह स्वाद में चटपटा और मज़ेदार लगता हैं. अगर यह कहा जाए कि यह मुंबई की जान है तो अतिशयोक्ति ना होगा .इसे मुख्य रूप से पाव और डीप फ्राइड बटाटा वड़ा और स्टफिंग के साथ तैयार किया जाता है साथ में चटपटे लाल मसाले के साथ सर्व किया जाता हैं .यह एक आसान और स्वादिष्ट फास्ट फूड है जो कार्बोहाइड्रेट और फाइबर से भरा है. वैसे तो आप इसे किसी भी समय खा सकते हैं पर शाम की चाय के साथ यह सबसे उपयुक्त है|

#GA4#week19#pulaoमुंबई का मशहूर स्ट्रीट स्टाइल तवा पुलाव ।जो सिर्फ मुंबई में ही नहीं बल्कि वहां पर भी मशहूर है जहाँ पर स्ट्रीट स्टाइल खाने के शौक़ीन है। और इसे स्ट्रीट पर खडे होकर खाने का मजा भी कुछ अलग होता है। वो इतना बडा तवा और कलछी से सभी मसालों को मिलाने की आवाज और मसालों की खुशबू से आस पास का सारा परिसर खुशबू मय हो जाता है। और इस पुलाव को अगर तवे पर ही बनाया जाये तो इसके स्वाद मे चार चाँद लग जाते हैं ।

#narangiयह छोले मेने स्ट्रीट स्टाइल मैं बनाये है जोकि बहुत ही जल्दी बन जाते हैं।।।

#dd1 आज मैंने धावे स्टाइल में छोले बनाए हैं जो आप सभी को पसंद आएंगे।

#FM1आज मैने मुंबई का फेमस स्ट्रीट फूड रगड़ा पेटिस बनाई है टेस्टी बनती है