पपीता मिल्क शेक (papita milk shake recipe in hindi)

 Mrinalini Sinha
Mrinalini Sinha @MrinaliniSinha96

#hd2022
बच्चे और बड़े हर किसी को रोज़ दिन दूध पीना जरूरी होता है . दूध में स्वाद लाने के लिए कुछ न कुछ डालना ही पड़ता है . मैं अपनी बेटी के लिए कभी कभी शाम को जो भी फल रहता है उसका शेक बना देती हुॅ और वहीं हम भी पी लेते है. आज पपीता घर पर था तो उसी का शेक बना दिया .

पपीता मिल्क शेक (papita milk shake recipe in hindi)

#hd2022
बच्चे और बड़े हर किसी को रोज़ दिन दूध पीना जरूरी होता है . दूध में स्वाद लाने के लिए कुछ न कुछ डालना ही पड़ता है . मैं अपनी बेटी के लिए कभी कभी शाम को जो भी फल रहता है उसका शेक बना देती हुॅ और वहीं हम भी पी लेते है. आज पपीता घर पर था तो उसी का शेक बना दिया .

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सामग्री

2 सर्विग
  1. 1/2मिडियम साइज‌ पका पपीता
  2. 2गिलास दूध (नार्मल टेम्परेचर या ठंडा)
  3. 4 टी स्पूनशक्कर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पपीता को धो कर छिलका और बीज के पास का लेयर हटा दे. उसे छोटे टुकड़े में काट लें. थोड़े से टुकड़े अलग रख दें. बाकी को मिक्सी जार में डाले और साथ में शक्कर भी डाल दें|

  2. 2

    पपीता और शक्कर को पिस ले. फिर उसमें दूध डाल कर थोड़ी और देर मिक्सी चला ले. अब पपीता मिल्क शेक बनाकर तैयार. इसे सर्विग गिलास में निकालें और उसमें जो पपीता का टुकड़ा अलग रखी थी उसे ऊपर से छोटे टुकड़े में काट कर डाल दे और सर्व करें. यदि आप सूखे मेवे काट कर डालना चाहती है तो वे भी डाल दें| आप इसे सुबह ब्रेकफास्ट के साथ या शाम को सर्व कर सकती‌ है|

  3. 3

    #नोट -- पपीता में शक्कर डालने से पहले एक बार उसे टेस्ट कर लें कि पपीता कितना मीठा है. उसी के अनुसार जरूरत होने पर शक्कर की मात्रा ज्यादा या कम करे. दूध पहले से उबाल कर ठंडा किया हुॅआ दूध यूज करें. मिल्क शेक का कलर पपीता के कलर पर निर्भर करता है|

  4. 4

    पपीता के छोटे टुकड़े डालना जरूरी नहीं है लेकिन शेक पीते समय जब पपीता के छोटे छोटे पीस मुॅह में जाते हैं तो मुझे अच्छा लगता है. आप न चाहे तो नहीं डाले||

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