आटे का हलवा बनाने के लिए सभी सामग्री एकत्रित कर ले गैस पर पैंन चढाए उसमें आटा डालें 2 मिनट आंटे को कोरा ही भूने उसके बाद इसमें बेसन मिलाएं बेसन को भी आटे में मिक्स कर लें

अब आटे और बेसन को 5 मिनट तक भून ले जब यह गुलाबी कलर का हो जाए तो इसमें दो चम्मच घी मिलाएं अब इसे फिर से 2 मिनट भूनें अब इसमें चीनी मिलाएं

चीनी और घी मिले आटे को फिर से 2 मिनट भूनें अब इसमें पानी और दो चम्मच घी डालें इसे लगातार चलाते रहे जिससे इसमें लम्स या गाठॅ ना पड़े जब यह गाढा होने लगे तो इसमें इलायची पाउडर डालें

और साथ ही इसमें ड्राई फ्रूट्स डालें अभी इसे लगातार चलाते रहे अब हलवा घी छोड़ देगा और कड़ाई से भी चिपके गा नहीं लीजिए आपका स्वादिष्ट आटे का हलवा तैयार है

इसे आप गरम गरम खाएं और सब को खिलाएं