#oc #week1 #choosetocook #cookpadhindiआज शरद पूर्णिमा का त्योहार है, मान्यता है कि इस दिन भगवान श्री कृष्ण ने अपनी गोपियों के साथ चंद्रमा की चांदनी में रास लीला की थी। इस दिन का हिंदू धर्म में काफी महत्व है, क्योंकि इस दिन चंद्रमा से निकलने वाली किरणें पूरे साल में सबसे अलग होती हैं। यह त्योहार शरद ऋतु के आने का संकेत है। इस रात को लौंग अपनी छतों पर या बालकनी में खीर बना कर रखते है शरद पूर्णिमा पर रात में खीर को चांदनी मेंरखा जाता है, कहां जाता है कि इस रात चांद की चांदनी से अमृत की वर्षा होती है।

#Oc#Week2#Choosetocookशरद पूर्णिमा के दिन प्रायः सभी के घर में खीर बनती है ऐसी मान्यता है कि खीर पकाकर रात में छत पर खीर रखने से रात में अमृत गिरता है और फिर वह खीर सुबह प्रसाद के रूप में खाई जाती है बचपन से हम लौंग इस खीर को खाने के लिए 1 दिन इंतजार करते हैं फिर अगले दिन खाने को मिलती है लेकिन यह प्रसाद के रूप में होने के कारण एक नया टेस्ट देती है

#sharadpurnimaspecialशरद पूर्णिमा पर हमारे घर में चावल की खीर बनाई जाती है जिसमें घी, केसर ,स्वर्ण ,और रजत का इस्तेमाल किया जाता है कहते हैं शरद पूर्णिमा की चांदनी रात में अमृत वर्षा होती है और और चंद्रमा को खीर का भोग लगाया जाता है खीर का भोग लगाकर सभी प्रसाद ग्रहण करते हैं।

#Ghareluखीर एक लोकप्रिय व्यंजन है जिसे भारत के सभी हिस्सों में बनाया जाता है। सभी क्षेत्रों में और संस्कृति में अलग अलग प्रकार से बनाई जाती है। ईद पर मुस्लिम लौंग सेवईयों की खीर बनाते हैं। दक्षिण भारत में शुभ अवसर पर पायसम बनाया जाता है। उत्तर भारत में शुभ अवसर पर खीर बनाई जाती है। शरद पूर्णिमा पर विशेष रूप से चावल की खीर बनाकर पूरी रात चांदनी में रखी जाती है। ऐसा माना जाता है कि शरद पूर्णिमा पर चंद्रमा की रोशनी मीठा अमृत बनकर खीर में समा जाती है। इसमें बहुत औषधीय गुण होते हैं। इसमें हीलिंग गुण होते हैं जो हमारे शरीर और आत्मा का पोषण करते हैं।

#oc #week2#KCWशरद पूर्णिमा की रात में चावल की खीर बनाई जाती हैं. और उसे चांद की रौशनी में रखा जाता हैं. ऐसी मानयता हैं की शरद पूर्णिमा की रात चांद की रौशनी खीर पे पड़ने से वो खीर अमृत के समान हो जाता हैं. उस दिन खीर जरूर बनाना चाहिए.

#oc #week1#ChoosetoCookपोहा या चूड़ा (Flattened rice)  से बनी खीर बहुत जल्दी, बड़ी आसानी से बन जाती है, और उतनी ही स्वादिष्ट बनती है, जितनी कि चावल की खीर.भारत भर में शरद पूर्णिमा का त्योहार मनाया जाता है। नवरात्रि खत्म होने के बाद शरद पूर्णिमा आती है, जिसका विशेष महत्व होता है। मान्यताओं के अनुसार, इस दिन चांद रातभर अपनी चांदनी से अमृत की वर्षा करता है। इसलिए शरद पूर्णिमा के दिन रात को खुले आसमान के नीचे खीर रखी जाती है। इस खीर में ओस के कण के रूप में अमृत की बूंदे गिरती हैं। फिर अगले दिन इस खीर को प्रसाद के तौर पर ग्रहण किया जाता है। कहा जाता है कि इसका सेवन करने से हर बीमारी से निजात मिलता है। ऐसे में शरद पूर्णिमा के दिन हर कोई अपने-अपने घरों पर खीर बनाता है। आज मैं आपको यह खीर बनाने की सबसे आसान और स्वादिष्ट रेसिपी बताउंगी|

#choosetocookआश्विन शुक्ल पूर्णिमा को शरद पूर्णिमा कहा जाता है।ऐसी मान्यता है कि इस दिन चंद्रमा पृथ्वी से नजदीक रहता है और इसके प्रकाश से अमृत की वर्षा होती है जिससे कफ और अन्य रोंगों से मुक्ति मिलती है। भगवान श्रीकृष्ण गोपियों के साथ महारास शरद पूर्णिमा के दिन ही रचनाएं दें यह भी एक मान्यता है। आज़ के दिन बंगाल में लक्ष्मी जी की पूजा करते हैं। पारम्परिक तौर पर हमारे यहां आज के दिन खीर बनाकर भगवान को भोग अर्पित कर चंद्रमा के ‌प्रकाश में रखकर दूसरे दिन प्रसाद स्वरूप खाया जाता है।

#str#sharadpurnimaचावल की खीर बहुत स्वादिष्ट लगती हैं शरद पूर्णिमा के उपलक्ष में मैने खीर बनाई है खीर को बना कर रात को चांद की किरणों में रखते हैं उस दिन चंद्रमा 16कलाओं से परिपूर्ण होता है अमृत की वर्षा होती हैं उसकी किरणों से वैसे तो खीर बहुत स्वादिष्ट बनती है!

#oc #week1#CHOOSETOCOOKशरद पूर्णिमा के दिन रात को हमारे यहाँ खीर बनाई जाती है ,उसके बाद खीर को चंद्रमा की रोशनी में रख दिया जाता है ,अगली दिन सुबह इस खीर को प्रसाद के रूप में खाया जाता है।आज जो खीर हमारे यहाँ बनी है वो पोहा से बनाई गई है।

#oc#week1#choosetocookआज शरद पूर्णिमा के शुभ अवसर पर भोग प्रसाद के लिए चावल की खीर बनाई । और चंद्रमा के प्रकाश में रात भर रखा जाता है और फिर सभी में प्रसाद बांट जाताहै । शरद पूर्णिमा का चंद्रमा अपनी 16 कलाओं से पूर्ण होता है ।

#Oc#Week1#ChoosetoCookशरदपूर्णिमां के दिन आज मैने चावल की खीर बनाई है खीर को रात को बनाकर छन्नी के नीचे ढक कर रख दिया जाता और इसका भोग लगता है खीर बहुत ही स्वादिष्ट बनी है

#choosetocook #oc #week1 आज मेरी रसोई से खीर है। क्यों कि आज शरद पूर्णिमा है। हमारे घर खीर जरूर बनती है इस दिन फिर घर के सभी लौंग साथ बैठकर खीर खाते हैं। सभी को खीर बहुत पसन्द है।

#ghareluदोस्तों, आज है शरद पूर्णिमा और आप सब को शरद पूर्णिमा की शुभकामनाएं। शरद पूर्णिमा के दिन खीर बनाकर उसको चांदनी की रोशनी में रात भर रखा जाता है और वह खीर अमृत के समान स्वादिष्ट हो जाती है। उसमें बहुत सारे गुण विद्यमान हो जाते हैं। इसलिए आज हमने स्वादिष्ट खीर बनाई है।

#str शरद पूर्णिमा के दिन हमारे यहां चावल की खीर बनाई जाती है और लड्डू गोपाल को सफेद वस्त्र भी पहनाए जाते हैं और उन्हें छत पर ले जाकर उनकी पूजा की जाती है आरती की जाती है और भोग लगता है। इस दिन चंद्रकला का भी भोग लगता है। यह खीर रात भर चंद्रमा की रोशनी में रखी जाती है ताकि ऊपर से जो अमृत बरसता है वह पूरा खीर में आ जाए अगले दिन प्रसाद के रूप में सभी को दी जाती है।

#oc#week1#CooseToCookशरद पूर्णिमा के अवसर पर खीर विषेश रूप से बनाई जाती हैं,,ओर मेरी रसोई में खीर ti बनती ही रहती है,,मेरे बच्चो के लिए,,,

शरद पूर्णिमा के दिन हर किसी के घर मे खीर बनाई जाती है।और इस खीर को चांदी के बर्तन में डालकर कुछ लोगों के यहाँ पहले कान्हा जी को भोग लगाई जाती है। फिर इसी खीर को चाँद की रौशनी में रातभर छलनी से ढककर रखते है। ऐसी मान्यता है कि की शरद पूर्णिमा वाली रात आसमान से अमृत की वर्षा होती है ।तो इस रात चाँद की रोशनी अगर खीर पर पड़ती है तो ये भी अमृत के समान हो जाती है। ओर फिर इस खीर को जब हम प्रसाद के रूप में ग्रहण करते है।तो हम रोग मुक्त हो जाते है।#SharadPurnima#str

#strशरद पूर्णिमा पर मैंने ठाकुर जी के भोग के लिए बनाई चावल की खीर, मैंने सोचा कि अपनी इस स्वादिष्ट खीर की रेसिपी को आप सभी से साझा करूं।

#Gharelu शरद पूर्णिमा पोहा खीर अमृत बरसो मेरी खीर में बहुत ही स्वादिष्ट

#ST2#upखीर को हमारे यू.पी. में हर किसी त्योहार पर बनाया जाता है ।।।खीर को बच्चेहो या बड़े दोनो ही पासनंद करते हैं।।इसे बनाना भी बहुत आसान है।।इसे हमारे यू पी में हर छोटी बड़ी खुशी में बनाया जाता है।।और सावन माह ओर शरद पूर्णिमा के दिन में तो ये विशेष रूप से बनाई जाती है।कहते शरद पूर्णिमा की रात को खीर बनाकर चंद्रमा की चादनी में रखकर भोग लगाया जाए ओर उस ख़ीर को प्रसाद के रूप में ग्रहड़ किया जाए तो ।तो चलिए बनाना शुरू करते हैं।।

#strशरद पुर्णिमा स्पेशलशरद पूर्णिमा के दिन खीर का भोग लगाना हिंदू धर्म के परंपरा में है इस दिन खीर बना कर चांद के नीचे पूरी रात रखी रहती है ऐसी मान्यता है कि इस दिन चांद से अमृत छलकता है जो समस्त रोगों को हर लेता है और भगवान विष्णु लक्ष्मी को भोग लगाकर यह प्रसाद के रूप में ग्रहण की जाती है खीर का भोग लक्ष्मी जी का पसंदीदा भोग है

शरद पूर्णिमा की रात के साथ आती है अमृत वर्षाजो भर देती है सबके जीवन में सिर्फ हर्ष और उत्साहआशा है आपके जीवन में भी नई उमंगें आएंआप सब को शरद पूर्णिमा की हार्दिक शुभकामनाएंहमारे घर में शरद पूर्णिमा चावल की केसरिया खीर बना ये जाते है#str

केसर वाली खीर शरद पूर्णिमा के मौके पर जरूर बनाई जाती है कहते हैं शरद पूर्णिमा वाली रात अमृत की वर्षा होती है और इस दिन खीर बनाकर हम ओस में रखते हैं जिसमें की चांद की रोशनी और और ओस की बूंदे दोनों मिलकर इस खीर के अंदर एक औषधिय गुण प्राप्त कर लेती है।और फिर जब हम इसे खाते हैं।तो ये हमारे सेहत के लिए बहुत ही गुणकारी साबित होती हैं। कहते हैं आज की यह खीर बिल्कुल अमृत के समान हो जाती है।#Gharelu#post2

#str#SharadPoornimaआज शरद पूर्णिमा के शुभ अवसर पर हमारे यहाँ चावल की खीर बनाई जाती है, और इसे चन्द्रमा के प्रकाश मे रखा जाता है. ऐसा माना जाता है की आज की रात चन्द्रमा अमृतवर्षा करता है. सुबह इस खीर को प्रसाद के रूप मे ग्रहण किया जाता है.

#Shivखीर प्रत्येक पूजा में, त्यौहार में या फिर हमारे घर में तो ये एक प्रथा है कि हम किसी का भी जन्मदिन या सालगिरह हो तो अवश्य ही खीर बनाते हैं! चावल की खीर तो वास्तव में खीर का राजा है! सर्वप्रथम भगवान को भोग लगाते हैं फिर उस खीर को हम सब खीर में मिला देते हैं, तो आप भी इसे महाशिवरात्रि में बनाएं!

#rg1 खजूर गुड़ वाली खीर (इन हांडी)#week1#handi– शरद पूर्णिमा की खीर दिल के मरीज़ों और फेफड़े के मरीज़ों के लिए भी काफी फायदेमंद होती है. इसे खाने से श्वांस संबंधी बीमारी भी दूर होती हैं. – स्किन रोग से परेशान लोगों को शरद पूर्णिमा की खीर खाने से काफी फायदे मिलते हैं. मान्यता है कि अगर किसी भी व्यक्ति को चर्म रोग हो तो वो इस दिन खुले आसमान में रखी हुई खीर खाए। आज़ मैंने खजूर गुड़ वाली खीर बनाई बहुत ही टेस्टी बनती है और खजूर गुड़ हेल्थ के लिए तो बहुत फायदेमंद होते हैं।

#oc#week1#ChooseToCookखीर हमारी पसंदीदा खाने मे से एक है और इसके लिए तो शरद पूर्णिमा का त्योहार भी खास है इस दिन खीर ज़रूर बनाये हैँ एकदम आसान रेसिपी है आइये बनाते हैँ

#str#sharadpoornimaशरद पूर्णिमा की शुभकामनाएं आज शरद पूर्णिमा के शुभ अवसर पर हमारे यह चावल की खीर बनाई जाती है । ऐसा कहते हैं की शरद पूर्णिमा का चाँद सबसे सुन्दर होता है और आपनी सोलह कला से पूर्ण होता है और अमृतावर्ष करता है । आज के दिन खीर को चन्द्रमा की रोशनी में रखा जाता है और सुबह प्रसाद में दिया जाता है ।

#CHOOSETOCOOK#OC#WEEK2आज शरद पूर्णिमा है उस उपलक्ष मे मैंने आज दूध पोहा बनाया है हमारे यहां दूध पोहा बनाकर चांदनी रात में रख देते हैं और चांद की किरणें उनको छूती है उसके पश्चात हम सभी ग्रहण करते हैं

#rg1 चावल की खीर बनाने का सबसे आसान तरीका जिससे आप मिनटों में कुकर में स्वाद से भरी खीर तैयार कर सकती हैं।

हमारे यहाँ शरद पूर्णिमा को खीर बनाकर भोग लगाते हैं मैंने भी बनाई खीर