#oc #week1#ChoosetoCookपोहा या चूड़ा (Flattened rice)  से बनी खीर बहुत जल्दी, बड़ी आसानी से बन जाती है, और उतनी ही स्वादिष्ट बनती है, जितनी कि चावल की खीर.भारत भर में शरद पूर्णिमा का त्योहार मनाया जाता है। नवरात्रि खत्म होने के बाद शरद पूर्णिमा आती है, जिसका विशेष महत्व होता है। मान्यताओं के अनुसार, इस दिन चांद रातभर अपनी चांदनी से अमृत की वर्षा करता है। इसलिए शरद पूर्णिमा के दिन रात को खुले आसमान के नीचे खीर रखी जाती है। इस खीर में ओस के कण के रूप में अमृत की बूंदे गिरती हैं। फिर अगले दिन इस खीर को प्रसाद के तौर पर ग्रहण किया जाता है। कहा जाता है कि इसका सेवन करने से हर बीमारी से निजात मिलता है। ऐसे में शरद पूर्णिमा के दिन हर कोई अपने-अपने घरों पर खीर बनाता है। आज मैं आपको यह खीर बनाने की सबसे आसान और स्वादिष्ट रेसिपी बताउंगी|

#choosetocook#oc#week1...शरद पूर्णिमा पर खीर का बड़ा महत्व होता है. कहते हैं इस दिन चंद्रमा अमृत की वर्षा करते हैं, जिसे खीर के माध्यम से ग्रहण किया जाता है.

#CHOOSETOCOOK#OC#WEEK2आज शरद पूर्णिमा है उस उपलक्ष मे मैंने आज दूध पोहा बनाया है हमारे यहां दूध पोहा बनाकर चांदनी रात में रख देते हैं और चांद की किरणें उनको छूती है उसके पश्चात हम सभी ग्रहण करते हैं

#oc #week2#KCWशरद पूर्णिमा की रात में चावल की खीर बनाई जाती हैं. और उसे चांद की रौशनी में रखा जाता हैं. ऐसी मानयता हैं की शरद पूर्णिमा की रात चांद की रौशनी खीर पे पड़ने से वो खीर अमृत के समान हो जाता हैं. उस दिन खीर जरूर बनाना चाहिए.

#Oc#Week2#Choosetocookशरद पूर्णिमा के दिन प्रायः सभी के घर में खीर बनती है ऐसी मान्यता है कि खीर पकाकर रात में छत पर खीर रखने से रात में अमृत गिरता है और फिर वह खीर सुबह प्रसाद के रूप में खाई जाती है बचपन से हम लौंग इस खीर को खाने के लिए 1 दिन इंतजार करते हैं फिर अगले दिन खाने को मिलती है लेकिन यह प्रसाद के रूप में होने के कारण एक नया टेस्ट देती है

#oc #week1 #choosetocook #cookpadhindiआज शरद पूर्णिमा का त्योहार है, मान्यता है कि इस दिन भगवान श्री कृष्ण ने अपनी गोपियों के साथ चंद्रमा की चांदनी में रास लीला की थी। इस दिन का हिंदू धर्म में काफी महत्व है, क्योंकि इस दिन चंद्रमा से निकलने वाली किरणें पूरे साल में सबसे अलग होती हैं। यह त्योहार शरद ऋतु के आने का संकेत है। इस रात को लौंग अपनी छतों पर या बालकनी में खीर बना कर रखते है शरद पूर्णिमा पर रात में खीर को चांदनी मेंरखा जाता है, कहां जाता है कि इस रात चांद की चांदनी से अमृत की वर्षा होती है।

#Oc#Week1#ChoosetoCookशरदपूर्णिमां के दिन आज मैने चावल की खीर बनाई है खीर को रात को बनाकर छन्नी के नीचे ढक कर रख दिया जाता और इसका भोग लगता है खीर बहुत ही स्वादिष्ट बनी है

#oc#week1#choosetocook आज शरद पूर्णिमा के दिन मैंने दूध पोहा की खीर बनाई है कहा जाता है कि शरद पूर्णिमा के दिन रात को दूध पुआ की खीर चंद्रमा के नीचे खीर को छलनी से ढक्कर 1 घंटे तक रखकर 12:00 बजे खाने से चांद की किरणें खीर में जाने से शरीर में से बहुत सारी बीमारी हट जाती है और एक नई ऊर्जा उत्पन्न होती है इसलिए यह मान्यता है मैंने आज खीर बनाई है या खाने में बहुत ही टेस्टी है आप भी बनाकर जरूर देखें बनाने में बिल्कुल भी समय नहीं लगता है 10 मिनट में बन जाती है

#Gharelu शरद पूर्णिमा पोहा खीर अमृत बरसो मेरी खीर में बहुत ही स्वादिष्ट

#oc#week1#choosetocookआज शरद पूर्णिमा के शुभ अवसर पर भोग प्रसाद के लिए चावल की खीर बनाई । और चंद्रमा के प्रकाश में रात भर रखा जाता है और फिर सभी में प्रसाद बांट जाताहै । शरद पूर्णिमा का चंद्रमा अपनी 16 कलाओं से पूर्ण होता है ।

हमारे यहाँ शरद पूर्णिमा को खीर बनाकर भोग लगाते हैं मैंने भी बनाई खीर

#Ghareluआज शरद पूर्णिमा है। तो मैंने एक घरेलू दूध पोहा बनाया है। पर खाने में भी बहुत हेल्दी होता है। और शरद पूर्णिमा के दिन वह बनाया जाता है।

#sharadpurnimaspecialशरद पूर्णिमा पर हमारे घर में चावल की खीर बनाई जाती है जिसमें घी, केसर ,स्वर्ण ,और रजत का इस्तेमाल किया जाता है कहते हैं शरद पूर्णिमा की चांदनी रात में अमृत वर्षा होती है और और चंद्रमा को खीर का भोग लगाया जाता है खीर का भोग लगाकर सभी प्रसाद ग्रहण करते हैं।

#ghareluदोस्तों, आज है शरद पूर्णिमा और आप सब को शरद पूर्णिमा की शुभकामनाएं। शरद पूर्णिमा के दिन खीर बनाकर उसको चांदनी की रोशनी में रात भर रखा जाता है और वह खीर अमृत के समान स्वादिष्ट हो जाती है। उसमें बहुत सारे गुण विद्यमान हो जाते हैं। इसलिए आज हमने स्वादिष्ट खीर बनाई है।

#str#sharadpoornimaआप सभी को शरद पूर्णिमा की हार्दिक शुभकामनाएं !इस दिन खीर ज़रूर बनाते है और चांदनी रात की छांव में खीर को रखा जाता है और अगले दिन खाया जाता है ऐसी परम्परा रही है हमारे यहां..हमने भी बनाई है खीर

#choosetocookआश्विन शुक्ल पूर्णिमा को शरद पूर्णिमा कहा जाता है।ऐसी मान्यता है कि इस दिन चंद्रमा पृथ्वी से नजदीक रहता है और इसके प्रकाश से अमृत की वर्षा होती है जिससे कफ और अन्य रोंगों से मुक्ति मिलती है। भगवान श्रीकृष्ण गोपियों के साथ महारास शरद पूर्णिमा के दिन ही रचनाएं दें यह भी एक मान्यता है। आज़ के दिन बंगाल में लक्ष्मी जी की पूजा करते हैं। पारम्परिक तौर पर हमारे यहां आज के दिन खीर बनाकर भगवान को भोग अर्पित कर चंद्रमा के ‌प्रकाश में रखकर दूसरे दिन प्रसाद स्वरूप खाया जाता है।

#OC #Week1#ChoosetoCook बटरस्कॉच फ्लेवर मेरा फेवरेट फ्लेवर है आइसक्रीम भी बटरस्कॉच ही अच्छी लगती है तो मैं कई बार खीर में कुछ अलग टॉय करती जैसे कभी कस्टर्ड की खीर कभी कुछ और मैं बटरस्कॉच फ्लेवर की खीर भी बहुत बार बनाती हूं बहुत ही टेस्टी लगती है आज भी मैंने बनाई है वहीं बटरस्कॉच फ्लेवर की खीर आज शरद पूर्णिमा का त्योहार है और आज के दिन खीर बनाकर रात को छत पर रखा जाता है चांद की रोशनी में ताकि जो आज के दिन अमृत बरसता है चांद से चांदनी के रूप में वह हमारी खीर में भी आ जाए और उससे यह मान्यता है कि हमारे शरीर निरोग होता है और हमें शक्ति मिलती है और आज महालक्ष्मी का जन्मदिन भी मनाया जाता है तो चले आज हम भी चावल की खीर बनाते हैं लेकिन अलग नए स्वाद में बटरस्कॉच फ्लेवर में

#str#sharadpurnimaहमारे यहां शरद पूर्णिमा के दिन खीर के साथ साथ फीका खाजा बनाने का रिवाज है। मीठी खीर और फीका खाजा का एक बेस्ट कॉम्बिनेशन है।शरद पूर्णिमा की रात चंद्रमा की रोशनी में रखी गई खीर को खाने से रोग प्रतिरोधकता और आरोग्य में वृद्धि होती है।शरद पूर्णिमा पर खीर खाने का धार्मिक महत्व:शरद पूर्णिमा के दिन मां लक्ष्मी और चंद्रमा की पूजा का विधान है. दोनों को ही दूध और चावल की बनी खीर विशेष रूप से प्रिय है. इस दिन मां लक्ष्मी को खीर का भोग लगाने से धन-संपन्नता में वृद्धि होती है.

#oc#week1#ChooseToCookखीर हमारी पसंदीदा खाने मे से एक है और इसके लिए तो शरद पूर्णिमा का त्योहार भी खास है इस दिन खीर ज़रूर बनाये हैँ एकदम आसान रेसिपी है आइये बनाते हैँ

#OC #Week1 शरद पूर्णिमा स्पेशल#CHOOSETOCOOK आज शरद पूर्णिमा के दिन हमारे यहां दूध पोहा बनाते है और रात को चंद्रमा के नीचे छलनी से ढंक कर रखते है और लेट नाइट को इसे खाते है आज मैने इसमें बच्चो का पसंद का और मेरा फेवरेट चॉकलेट दूध पोहा बनाया है ये खाने में टेस्टी और झटपट बन जाते है आप भी ट्राई करें

#Ghareluखीर एक लोकप्रिय व्यंजन है जिसे भारत के सभी हिस्सों में बनाया जाता है। सभी क्षेत्रों में और संस्कृति में अलग अलग प्रकार से बनाई जाती है। ईद पर मुस्लिम लौंग सेवईयों की खीर बनाते हैं। दक्षिण भारत में शुभ अवसर पर पायसम बनाया जाता है। उत्तर भारत में शुभ अवसर पर खीर बनाई जाती है। शरद पूर्णिमा पर विशेष रूप से चावल की खीर बनाकर पूरी रात चांदनी में रखी जाती है। ऐसा माना जाता है कि शरद पूर्णिमा पर चंद्रमा की रोशनी मीठा अमृत बनकर खीर में समा जाती है। इसमें बहुत औषधीय गुण होते हैं। इसमें हीलिंग गुण होते हैं जो हमारे शरीर और आत्मा का पोषण करते हैं।

#oc#week1#CooseToCookशरद पूर्णिमा के अवसर पर खीर विषेश रूप से बनाई जाती हैं,,ओर मेरी रसोई में खीर ti बनती ही रहती है,,मेरे बच्चो के लिए,,,

#str#sharadpoornimaशरद पूर्णिमा की शुभकामनाएं आज शरद पूर्णिमा के शुभ अवसर पर हमारे यह चावल की खीर बनाई जाती है । ऐसा कहते हैं की शरद पूर्णिमा का चाँद सबसे सुन्दर होता है और आपनी सोलह कला से पूर्ण होता है और अमृतावर्ष करता है । आज के दिन खीर को चन्द्रमा की रोशनी में रखा जाता है और सुबह प्रसाद में दिया जाता है ।

#str# शरद पूर्णमासी स्पेशल खीरपूर्णमासी को सभी के यहां खीर बनती है हमारे उत्तर प्रदेश में शरद पूर्णिमा की शाम को खीर बनाई जाती है और उसको चंद्रमा की चांदनी में रखकर खाया जाता है ,खीर को पूरी रात चांदी के बर्तन मे या कांच के बर्तन में चंद्रमा की रोशनी में रखते हैं और सुबह सूरज निकलने से पहले खा लेते हैं यह स्वास्थ्य की दृष्टि से बहुत ही उत्तम और स्वास्थ्यवर्धक खीर होती है

#ST2#upखीर को हमारे यू.पी. में हर किसी त्योहार पर बनाया जाता है ।।।खीर को बच्चेहो या बड़े दोनो ही पासनंद करते हैं।।इसे बनाना भी बहुत आसान है।।इसे हमारे यू पी में हर छोटी बड़ी खुशी में बनाया जाता है।।और सावन माह ओर शरद पूर्णिमा के दिन में तो ये विशेष रूप से बनाई जाती है।कहते शरद पूर्णिमा की रात को खीर बनाकर चंद्रमा की चादनी में रखकर भोग लगाया जाए ओर उस ख़ीर को प्रसाद के रूप में ग्रहड़ किया जाए तो ।तो चलिए बनाना शुरू करते हैं।।

#choosetocook #oc #week1 आज मेरी रसोई से खीर है। क्यों कि आज शरद पूर्णिमा है। हमारे घर खीर जरूर बनती है इस दिन फिर घर के सभी लौंग साथ बैठकर खीर खाते हैं। सभी को खीर बहुत पसन्द है।

#str#sharadpurnimaचावल की खीर बहुत स्वादिष्ट लगती हैं शरद पूर्णिमा के उपलक्ष में मैने खीर बनाई है खीर को बना कर रात को चांद की किरणों में रखते हैं उस दिन चंद्रमा 16कलाओं से परिपूर्ण होता है अमृत की वर्षा होती हैं उसकी किरणों से वैसे तो खीर बहुत स्वादिष्ट बनती है!

#du2021#bfrमैंने बनाई है दिवाली स्पेशल पोहा खीर सुबह के नाश्ते के लिए यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होती है सारे दिन का ताला भुना खाने के बाद में कुछ हल्का खाने के लिए सबसे अच्छा विकल्प है मैंने गोवर्धन पूजा के लिए छप्पन भोग में खीर बनाई है

खीर तो हम सब के घर में हमा ही बनाती है,खीर भी बहुत तरह की होती है,परंतु हर साल हमारे घर शरद पूर्णिमा को खीर बनाती है,जो चावल की होती है।, उसे हम चंद्रमा की रोशनी में रखते हैं,और प्रसाद के रूप में खाते हैं...इन सब से मेरी बचपन की यादें जुड़ी हुई हैं#str

#Gharelu आज शरद पूर्णिमा है और आज की रात खीर बनाकर चांद की रोशनी में इसे रखा रखा जाता है ताकि चांद की किरणों का लाभकारी गुण हमें मिल पाए।इसलिए हमने भी खीर बनाई हैं।