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#ws2सर्दी के मौसम में मक्का की रोटी विशेष रूप से खाई जाती है। इसे अन्य किसी अनाज की रोटी के मुकाबले पचाना बेहद आसान होता है। मक्के की रोटी में विटामिन-ए, बी, ई और कई तरह के मिनरल्स जैसे आयरन, कॉपर, जिंक, मैग्नीज, सेलेनियम, पोटेशियम आदि भरपूर मात्रा में पाए जाता हैं। इस वजह से यह शरीर को एकदम स्वस्थ रखती है। 

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#Grand#Bye#Post3गोल-गोल फूली-फूली मक्के की रोटी बनाने का आसान तरीका जो अक्सर सर्दियों के मौसम में बनाई जाती है

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#Navratri2020लाल चौलाई में आयरन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाती है। रामदाना उपवास के समय बहुत ही पौष्टिक फलाहार होता है। राजगिरा शाकाहारी लोगों के लिये प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत बन सकता है।अमरनाथ या राजगिरा स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है।

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#hn #week1अक्सर हमारे यहाँ दाल बच जातीं है. तो मैं उसे आटा में भर के पूरी बना लेती हूँ. ईससे दाल का भी यूज हो जाता हैं. और खाने में भी टेस्टि लगतीं हैं. घर में सभी पसंद से खाते हैं दाल वाली पूरी.

आज की मेरी रेसिपी बहुत ही सिंपल है। साबुत मसूर की दाल। ये पोषक तत्वों से भरपूर होती है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है।

#GA4 #Week25आज मैने मक्की की स्वादिष्ट रोटी बनाई है। इसको आप किसी भी सब्जी के साथ खा सकते है पर मैंने इसको सरसो के साग के साथ सर्व किया है। इसके साथ इसका स्वाद और बढ़ जाता है। आप इसको बड़ी ही आसानी से बना सकते है। मैने इस में मक्की के आटा के साथ थोड़ी सी गेहूं का आटा भी मिक्स किया है। ऐसा करने से रोटी और अधिक सॉफ्ट और स्वादिष्ट बनती है। इसको बेलने में भी आसानी हो जाती है। आप भी इसको एक बार बना कर जरूर देखे।

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#hn #week1लेफ्ट ओवर दाल पालक के पराठे

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