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1 बाउल में दही फेंट लें। उसमें 1 चम्मच पिसा बथुआ ड़ालें|
बथुए को मिला कर सभी सूखे मसालें ओ दोनों नमक ड़ालें। सभी को मिला लें।
एक पैन में घी गरम करके सरसों को चटकाये,हींग ड़ालेंऔर उसे ऊपर से डालें।
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