रवा इडली (Rava Idli recipe in Hindi)
@shipra verma @cookwithshipra123
रवा इडली (Rava Idli recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कटोरी सूजी लें और उसी कटोरी के माप से एक कटोरी दही लेना है. दही को अचछे से फेट लेंगे.
- 2
एक बॉल में सूजी दही और नमक मिला देंगे. थोड़ा पानी डाल कर एक गाढ़ा बैटर तैयार कर लेंगे.
- 3
बैटर को 10 मिनट ढ़क कर रख देंगे.
- 4
एक कूकर में पानी डाल कर गरम होने के लिए गैस पर रख देंगे. ईडली स्टैंड के सारे खाने को तेल से ग्रीस कर लेंगे. 10 मिनट बाद सूजी के बैटर में ईनो डाल कर मिला देंगे.
- 5
- 6
अब बैटर को ईडली स्टैंड में डाल देंगे. फिर उसे कूकर में रख देंगे और ढ़ककन लगा देंगे. बस कूकर की सिटी निकाल लेंगे.
- 7
10, 15 मिनट तक स्टीम होने देंगे. उसके बाद गैस औफ कर देंगे और कूकर को ठंडा कर लेंगे.
- 8
ठंडा होने के बाद चाकू की मदद से सारे ईडली को स्टैंड से निकाल लेंगे.
- 9
तैयार है हमारी लजीज टेस्टि रवा ईडली. जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं और घर में सभी को बहुत ही पसंद आती हैं.
- 10
ईसे बादाम की चटनी, या सांबर के साथ गरम गरम र्सव करें.
कुकस्नैपस
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