रवा इडली (rava idli recipe in Hindi)

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~Sushma Mishra Home Chef @sushmafoodandheart
Giridih Jharkhand

#ebook2021
#week10
#zero oil cooking
#AsahiKasiIndia
#no oil recepie
इडली दक्षिण भारत में नास्ते मे खाया जाने वाला एक पसंदीदा और लोकप्रिय व्यंजन है ।इसकी सबसे बड़ी विशेषता यह है कि यह विना तेल और मसाले के केवल वाष्प मे पकाया जाता है ।यही कारण है जिससे बुजुर्गों और मरीज के लिए सर्वोत्तम भोजन माना जाता हैं ।जो लौंग वजन घटाने के लिए वर्कआउट करते हैं वो भी इसे बडे़ चाव से खाते हैं ।रवा इडली झटपट से बन जाता है और सुपाच्य और पौष्टिक होता हैं ।जिन्हें चावल से परहेज करना पड़ता है उन्हें डाक्टर रवा इडली खाने की सलाह देते हैं ।

रवा इडली (rava idli recipe in Hindi)

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#AsahiKasiIndia
#no oil recepie
इडली दक्षिण भारत में नास्ते मे खाया जाने वाला एक पसंदीदा और लोकप्रिय व्यंजन है ।इसकी सबसे बड़ी विशेषता यह है कि यह विना तेल और मसाले के केवल वाष्प मे पकाया जाता है ।यही कारण है जिससे बुजुर्गों और मरीज के लिए सर्वोत्तम भोजन माना जाता हैं ।जो लौंग वजन घटाने के लिए वर्कआउट करते हैं वो भी इसे बडे़ चाव से खाते हैं ।रवा इडली झटपट से बन जाता है और सुपाच्य और पौष्टिक होता हैं ।जिन्हें चावल से परहेज करना पड़ता है उन्हें डाक्टर रवा इडली खाने की सलाह देते हैं ।

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सामग्री

30 मिनट
4 सर्विंग
  1. 400 ग्रामरवा (सूजी)
  2. 1 कटोरीदही ।
  3. 1 चम्मचईनो ।
  4. 1 चम्मचनमक ।

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले रवा मे दही और नमक डालकर मिला लें फिर पानी डालकर गाढा़ घोल तैयार कर लें ।फिर 10 मिनट के लिए ढककर सूजी को फुलने के लिए रखें ।फिर अगर घोल ज्यादा गाढा़ लगे तो थोड़ा पानी डालकर मिला लें फिर ईनो डाल दें और हल्के हाथों से मिलाकर इडली के सांचे में भरकर गैस आंन कर इडली तैयार कर लें ।

  2. 2

    फिर पके इडली को निकाल लें ।

  3. 3

    चटनी के साथ सर्व करें ।

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जिन्दगी क्या है कुछ लजीज बनाने की फेहरिश्त ।खुशियाँ क्या है कुछ लजीज़ खाने की फेहरिस्त ।।Cooking is my passion....I love it .
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Asmita Rupani
Asmita Rupani @Tastelover_Asmita
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