सूखी भेल

Name: सूखी भेल
Cuisine: Indian
Ingredients: मुरमुरा एक बौल; 2 टमाटर; 1 प्याज; 2 चम्मच मूगफलि; 2 चम्मच भूने हुए चने; 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच हल्दी पाउडर; 2 चम्मच भेल मासाला; नमक स्वादानुसार; 5 हरी मिर्च; हरी धनिया और पुदीना; 2 चम्मच चाट मसाला; 2 नींबू का रस; भेल मासाला के लिए; आधि कटोरि भूना चना; 1 चम्मच साबूत जीरा; 1 चम्मच साबूत धनिया; हींग एक पिनच; हरी धनिया और पुदीना या फिर हरी चटनी; 1/2 चम्मच काला नमक; बारीक सेव जरूरत अनुसार

_Salma07 @_salma07_

#MAY W4
#STREET FOOD

सूखी भेल

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#MAY W4
#STREET FOOD

सामग्री

मुरमुरा एक बौल
2टमाटर
1प्याज
2 चम्मचमूगफलि
2 चम्मचभूने हुए चने
2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचहल्दी पाउडर
2 चम्मचभेल मासाला
नमक स्वादानुसार
5हरी मिर्च
हरी धनिया और पुदीना
2 चम्मचचाट मसाला
2नींबू का रस
भेल मासाला के लिए
आधि कटोरि भूना चना
1 चम्मचसाबूत जीरा
1 चम्मचसाबूत धनिया
हींग एक पिनच
हरी धनिया और पुदीना या फिर हरी चटनी
1/2 चम्मचकाला नमक
बारीक सेव जरूरत अनुसार

कुकिंग निर्देश

1

मुरमुरा को डरइ रोसट करले
2

टमाटर,प्याज,हरी मिर्च को काट ले
3

पैन मे तेल डालकर गरम होने के बाद लाल मिर्च पाउडर,हल्दी पाउडर और नमक डालकर फरइ होने दे फिर उसमे मूंगफली और चने डालकर फरइ कर ले
4

जार में चने,जीरा, धनिया, हींग, काला नमक, चाट मसाला, और हरी चटनी डालकर पाउडर बनालें
5

पाराद मे डरइ रोसट करे हुए मुरमुरे, टमाटर, प्याज,हरी मिर्च, भेल मासाला,हरी धनिया और पुदीना, हरी मिर्च,सेव,फरइ करि हुइ मूगफलि और चने डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले
6

सूखी भेल को सर्व करें और एनजाय करें