चीकू मिल्क शेक (Chikoo Milk Shake recipe in hindi)

Mrinalini Sinha @MrinaliniSinha96
चीकू मिल्क शेक (Chikoo Milk Shake recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चीकू धो कर उसका छिलका और काट कर बीज हटा दे. बीज के पास जो सफेद हिस्सा है उसे भी हटा दे. 6 चींकू में से आधा अलग रख दें. मिक्सी जार कटा हुॅआ चींकू और शक्कर डालकर अच्छे से पीस लें.
- 2
फिर उसमें उबाल कर ठंडा किया हुॅआ दूध डालकर थोड़ी देर मिक्सी चला ले.
- 3
अब चीकू मिल्क शेक बन कर तैयार. उसे गिलास या बड़े साइज के कप में निकाल लें. उसके ऊपर चींकू के छोटे छोटे टुकड़े काट कर धीरे से डाल दे, जल्दबाजी में डालेगी तो शेक के अंदर चला जाएगा.
- 4
इसे ठंडा ठंडा या नार्मल टेम्परेचर में हो तो सर्व कर सकती है. इसे बनाने के बाद कुछ देर के लिए फ्रिज में रख सकती है क्योंकि केला के शेक जैसा इसका कलर बदलता नहीं है.
- 5
#नोट -- आप चाहें तो इसे ड्राई फ्रूट्स से भी गार्निश कर सकती है.
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