#AP #W1मैं आप सबके साथ मिक्स दाल-चावल चीला डोसा की रेसिपी साझा कर रही हूँ,जो बनाने में बहुत ही आसान है और खाने में भी स्वादिष्ट और पौष्टिक भी है।मैंने इसे बनाने के लिए चावल,छिलके वाली हरी मूंग दाल,चना दाल,तूर दाल और उड़द की दाल लिया है और इसमें बस थोड़ मसाले और कटे हुए प्याज,हरी मिर्च और धनिया पत्ती डालकर बनाया है।यह रेसिपी झटपट से बनकर तैयार हो जाती है।

#AP #W3मैं आप सबके साथ मिक्स चावल-मूंग दाल अप्पे की रेसिपी साझा कर रही हूं।जिसे मैंने चावल और हरे छिलके वाले मूंग दाल,प्याज़,कुछ मसाले और नमक से बनाया है।यह झटपट बनकर तैयार हो जाता है।आप इसे सुबह या शाम के नाश्ते में बना और खा सकते हैं।

#MAY #W1मैं आप सबके साथ मिक्स दाल पकौड़ा की रेसिपी साझा कर रही हूं।जिसे मैंने चना दाल,मसूर दाल और तूर दाल से बनाया है।यह पकौड़ा बहुत ही झटपट बनकर तैयार होता है।आप इसे शाम की चाय के साथ या घर आये मेहमानों के लिए झटपट बनाकर तैयार कर सकते हैं।

सेट डोसा साउथ इंडियन डिश है जिसे दाल चावल को भिगो कर पीस कर फर्मेंटेशन कर के बनाया जाता है पर मैने इसे विदाउट फर्मेंटेशन बनाया है फिर भी ये सॉफ्ट और स्पोंजी बना है इसे आप सुबह नाश्ते में लंच या डिनर में भी बना सकते है और आप इसे नारियल की चटनी या अपनी मनपसंद कोई भी चटनी के साथ खा सकते है ये बहुत ही स्वादिष्ट लगता है तो आप भी इसे जरूर ट्राई करें#CA2025#week17#साउथइंडियनस्पेशल

#sc #week1आज मैं आप सबसे अपने तरीके से बनाई हुई दाल पुरन पोली की रेसिपी साझा कर रही हूँ।यह महाराष्ट्र में बनने वाली बहुत ही प्रसिद्ध रेसिपी है।वैसे हम पूरन पोली को आम भाषा में दाल की पूरी या दाल के पराठे भी बोलते हैं।

#CA2025Week13हमारे घर में सबको मिक्स दाल के अप्पे बहुत ही पसंद है। और बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी बनते हैं। आप इसे बच्चों को टिफिन बॉक्स में या डिनर में भी बना सकते हैं।

#dd4 दाल चावल ढोकला को पारम्परिक तरीके से दाल चावल भिगो कर पीसकर इसे फरमेट करके बनाया जाता है और हरी चटनी ,लाल चटनी के साथ परोसा जाता है

#CA2025#Week13 मिक्स दाल अप्पे प्रोटीन से भरपूर स्नैक्स है। यदि इसे खमीर उठा कर बनाया जाए तो न्यूट्रिशनल वैल्यू ज्यादा हो जाती है क्योंकि खमीर युक्त खाना विटामिन B 12 ka ek अच्छा स्त्रोत है। ये हमारी गट हेल्थ के लिए भी फायदे मंद होता है। मैने इसे खमीर उठा कर ही बनाया है।

#SC #WEEK2यह रेसिपी मैंने मेरी नानी से सीखी है,हम जब भी नानी के घर जाते थे तब हमारी नानी हम सभी बच्चों के लिए यह स्वादिष्टऔर झटपट बननेवाला गरमा-गरम चीला बनाती थी।आप इसे सुबह या शाम के नाश्ते में खा सकते हैं।

#बुकहरियाणा में दाल चूरमा बहुत स्वाद से खाया जाता है। ये स्वादिष्ट होने के साथ साथ स्वास्थ्य वर्धक भी होता है। चटपटी दाल और देसी घी से भरा ये चूरमा आप भी बनाइये।

#ga24#मिक्स दालबारिश के मौसम मे कुछ ना कुछ खाने का मन करता है। आज हमने बनाए है मिक्स दाल भजिया। हमने हरी मूंग दाल, चना दाल और उडद दाल को मिक्स कर के भजिया बनाए है। साथ मे प्याज, अदरक, हरी मिर्च और लहसुन का भी उपयोग किया है। बहुत ही स्वादिष्ट बनते है यह भजिया। हरी चटनी के साथ खाए, बहुत अच्छे लगेगें।

#dc #week3मैं आप सबके साथ कसूरी मेथी पराठा की रेसिपी साझा करने जा रही हूँ।यह गेहूँ के आटे से बना हुआ है,बहुत ही हेल्दी और खाने में स्वादिष्ट होता है।

#hn #week3मैं आप सबके साथ आलू-आटा मसाला मिक्स पराठा की रेसिपी साझा कर रही हूँ,जिसे बनाना बहुत ही आसान है और झटपट बनकर तैयार हो जाता है।आप इसे अपनी मनपसंद सब्जी,चटनी या टोमाटोसॉस के साथ भी खा सकते हैं।

#CookpadKeHindiChefs#स्टाइलनमस्कार दोस्तों आज मैं आपके सामने पारंपरिक राजस्थानी थाली (मारवाड़ी थाली) प्रस्तुत करने जा रही हूं यह बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट थाली होती है। और मेरी पसंदीदा भी है। आज की इस पारंपरिक मारवाड़ी थाली में मैंने परोसा है , दाल और बाटी , खोबा रोटी, चूरमा, बेसन वाली मिर्ची , चटपटे सूखे आलू, चावल , सलाद और पापड़। आशा करती हूं, आपको यह पसंद आएगी , तो चलिए देखते हैं इन सभी की रेसिपी।

#auguststar#timeयह रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है। यह जैन पर्यूषण में भी बनाई जाती है। पर आज में आप लोगों के लिये सुबह के नाश्ते में ला रही हूं प्रोटीन से भरपूर ढोकले।

#ABWमिक्स दाल टोस्ट बहुत ही हैल्थी रेसिपी है। इसमे तेल भी कम लगता है। सभी दालो का उपयोग होता है जो अपने आप मे हैल्थी हो जाता है। खाने मे स्वादिष्ट और क्रिस्पी होता है। नाश्ते के लिए बहुत ही अच्छी रेसिपी है।

#JB #Week1मैं आप सबके साथ पनीर मसाला सैंडविच की रेसिपी साझा कर रही हूँ।जिसे मैंने पनीर,प्याज़,कुछ मसाले और काला नमक के साथ ब्रेड के साथ सैंडविच बनाया है जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और झटपट बनकर तैयार भी हो जाता है।आप इसे शाम के नाश्ते या बच्चों के टिफिन के लिए भी बना सकते हैं।

#ga24#मिक्स दालमिक्स डाल के पकौड़ेये हेल्दी और टेस्टी लगता हैं इसमें एक से ज्यादा डालो का टेस्ट हैं और कैकुरकुरे पकौड़ेखाने बहुत ही टेस्टी लगता हैं

#jc #week1 आज मुझे दाल चावल खाने का बहुत ही मन कर रहा था लेकिन अलग-अलग दाल और चावल बनाने का मन नहीं कर रहा था इसलिए मैंने दोनों साथ में ही दाल और चावल कुकर में बना है खाने में बहुत ही टेस्टी लगे बर्तन भी कम टाइम भी कम और फटाफट भी बन गए और बहुत ही टेस्टी भी लगे आप भी इस तरह से दाल चावल बनाने हो तो अलग-अलग ना बनाकर इस तरह के साथ में बना कर देखें बहुत ही पसंद आएंगे

#rasoi#dal#juneइडली दक्षिण के लौंग का पौष्टिक नाश्ता है, इसे बनाना बहुत ही सरल हैं अब प्रायः सभी लौंग के घरों में बनाया जाता हैं...

#DD3मैं आप सबसे दक्षिण भारत की प्रचलित व्यंजन इडली सांबर नारियल-मूंगफली-दाल की चटनी की रेसिपी साझा कर रही हूँ।इडली मैंने उड़द दाल और चावल से बनाया है, सांबर मैन कुछ सब्जियों और अरहर दाल के साथ बनाया है और चटनी मैन नारियल,मूंगफली और चने से बनाया है जिसमें मैन करी पत्ता,हरी मिर्च और सरसों के साथ तड़का लगाया है।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होता है।

सर्दियों के मौसम में उरद चने की दाल मिस्सी रोटी के साथ बहुत अच्छी लगती है|#goldenapron3#week2#dal

#जून#rasoi#Dal स्वादिष्ट बिना लहसुन ,प्याज वाली मिक्स पीली दाल तड़का है, जिनको गैस या एसिडिटी की प्रॉब्लम होती है, उनको यह दाल खानी चाहिए, क्योंकि यह पचने में बहुत हल्की रहती है, इसमें मैं उड़द की दाल और चने की दाल का इस्तेमाल नहीं करती हूं यह दोनों ही थोड़ी हैवी रहती है यह दाल जीरा राइस और चपाती के साथ बहुत अच्छी लगती है

प्रोटीन से भरपूर पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता दक्षिण भारत का प्रसिद्ध व्यंजन। भीगी हुई दाल रात को पिस के रख दे, सुबह झटपट नाश्ता तैयार कर सकते है। पिसी हुई दाल 6 - 7 घंटे ढक कर रखने के बाद बनाएं तो ईनो या सोडा डालने की जरूरत नहीं होती। इसमें आप मनपसंद सब्जियां बारीक काट कर डाल सकते हैं।#CA2025#week13#मिक्स दाल अप्पे#दाल और दिल से#mixdal #vegappe#breakfastrecipe #healthy#southindianrecipe#cookpadindia

#CA2025मिक्स दाल अप बहुत ही हेल्दी रेसिपी है यह प्रोटीन से भरपूर रेसिपी है तथा यह ऑयल फ्री रेसिपी भी कहीं जा सकती है इसमें बहुत ही कम तेल का इस्तेमाल किया गया है

सेट डोसा एक साउथ इंडियन डिश हैं इसे चावल,दाल,पोहा,मेथी का दाना का यूज़ करके बनाया जाता हैं इसको बनाना और खाने में स्वादिष्ट होता हैं इसे रेड चटनी,व्हाइट चटनी,मसाला आलू के साथ खाया जाता हैं।#CA2025#week17#set_dosa

#चाटयह दही भल्ले 3 दलों से बनाया गया है। बहुत ही सॉफ्ट और स्पंजी है।

#home#morningमूंग दाल का डोसा मेरे परिवार में सबसे अधिक मांग वाला नाश्ता है, और यह नियमित डोसा की तुलना में अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है। सबसे अच्छा हिस्सा यह स्वाद से भरा है और इसके लिए किसी किण्वन की आवश्यकता नहीं होती है। मेरे नुस्खा की कोशिश करो, मुझे यकीन है कि आप इसे पसंद करेंगे ।

#26#बुकयह दक्षिण भारत का पारम्परिक व्यंजन है । दक्षिण भारत मे कई तरह के सुन्दल बनाये जाते है । मैंने चना दाल सुन्दल बनाया है ।

अडाई डोसा दक्षिण भारतीय, तमिलनाडु की रेसिपी है। इसको तरह तरह की दाल और चावल मिला कर बनाया जाता है । यह ग्लूटन फ्री और पौष्टिक होता है। दक्षिण भारत का यह लोकप्रिय नाश्ता है।अडाई डोसा थोडा मोटा होता है। इसका बैटर भी गाढा होता है। हमने अडाई डोसा मूंग की छिलके वाली दाल, मूंग दाल, चना दाल, अरहर दाल, उडद दाल और चावल डाल कर बनाया है। इसमे सब्जी (गाजर, बीन्स, आदि) डाल कर भी बना सकते है। इसके साथ चटनी या कोई भी सब्जी सर्व कर सकते है। दाले अपने पसन्द के अनुसार ले सकते है।बच्चो के लिए बहुत ही फायदेमंद रेसिपी है। बच्चे कुछ दाले खाना पसन्द नही करते , इस तरह आप बच्चो को दाले खिला सकते है।#CA2025#week22#adai_dosa#lunch_box_special