मिर्ची को अच्छे से धो लेना हैं फिर बीच मे कट लगा देना हैं चाकू की मदत से

अब एक बाउल मे बेसन लेना है फिर उसमे हल्दी पाउडर नमक डाल देना हैं और गैस पर कढ़ाई को रख देना हैं ऑयल डाल देना हैं गरम हो जाएं तो मिर्ची को बेसन मे लपेट कर ऑयल मे डाल देना हैं

अब हल्का सा रेड होने लगे तो कढ़ाई से निकाल देना हैं अब खाना के साथ सर्व करें बहुत ही टेस्टी लगता हैं