पंचमेवा नमकीन

#PlayOff
#GoldenApron23
#W15
#पंचमेवा
मैंने व्रत में खाने के लिए पंचमेवा नमकीन बनाई हैं, इस नमकीन को बनाकर १० से १५ दिन तक स्टोर करके रख सकते हैं, और जब भी मन करें चाय के साथ या सफर में भी खा सकते हैं। यह शरीर के लिए बहुत ही हेल्दी होता हैं।
पंचमेवा नमकीन
#PlayOff
#GoldenApron23
#W15
#पंचमेवा
मैंने व्रत में खाने के लिए पंचमेवा नमकीन बनाई हैं, इस नमकीन को बनाकर १० से १५ दिन तक स्टोर करके रख सकते हैं, और जब भी मन करें चाय के साथ या सफर में भी खा सकते हैं। यह शरीर के लिए बहुत ही हेल्दी होता हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम पांच तरह के ड्राई फूट्स को इकट्ठा करेंगे।
- 2
अब कढ़ाई में देशी घी गरम करेंगे, उसके बाद बादाम डालकर कम गैस पर २ मिनट सेकेंगे।
- 3
अब काजू डालकर २ मिनट और सेकेंगे फिर किशमिश व नारियल डालकर हल्का सा फ्राई करके प्लेट में निकाल लेंगे।
- 4
अब बचे घी में मखाना डालकर ५ मिनट कम गैस पर सेकेंगे, मखाना सिकने के बाद बाकी के फ्राई किये हुए ड्राई फूट्स डालकर मिक्स करेंगे। फिर नमक व कालीमिर्च डालकर मिक्स करेंगे । अब गैस बंद कर देंगे। और ठंडा होने देंगे।
- 5
लीजिए हमारा स्वादिष्ट व हेल्दी स्वाद से भरपूर पंचमेवा नमकीन बनकर तैयार हैं। इसे डब्बे में स्टोर करके रख सकते हैं। और जब मन करे चाय के साथ स्वादिष्ट नमकीन का आनन्द लें।
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